碘伏和双氧水杀菌的原理各是什么呢?谢谢。
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碘伏:机理为;通过氧化细胞原浆蛋白的活性基团,并与氨基结合,是病原体氨基酸和酶变性,实现杀菌。
双氧水杀菌:利用过氧化氢的强氧化性破坏组成细菌的蛋白质,使之死亡(与高锰酸钾溶液杀菌原理相似)
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碘伏能够卤化菌体蛋白。双氧水破坏细菌氧化还原电势。
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