雪花酥的做法是什么?

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广州优美西点烘焙学校
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小葫芦饼干 520克
棉花糖 500克
奶粉 300克
黄油 100克
去皮熟花生米 200克
蔓越梅干 200克
奶粉(撒粉) 15克
做法步骤

1、准备好所有的材料。

2、黄油切成小块放入不粘锅里小火炒至完全融化。

3、倒入棉花糖。

4、翻炒至棉花糖完全融化。

5、倒入奶粉。

6、快速混合均匀后关火。

7、倒入饼干、蔓越梅干、熟花生快速翻拌均匀。

8、混合至四周都被糖给包裹住就可以了。

9、倒入不粘烤盘中,待稍凉后直接用手按压平整。

10、待彻底放凉后,撒上一层薄薄的奶粉切成大小均匀的小块就可以了。
Hedan0908
高粉答主

2021-01-10 · 每个回答都超有意思的
知道答主
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