“常喝瓶装水,健康隐患大”,这是真的吗?
国际食品包装协会常务副会长董金狮则指出,瓶装水所使用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中毒的物质,尤其是当瓶子在高温环境中,或开启后没及时喝掉,有害物质会渗入水中,危害健康。瓶装水属于纯净水,或者是矿物质水,正常情况下是直接饮用的,如果你要把它烧开也不是不可以。
瓶装水多装在塑料制品中,长期饮用对身体不利;瓶装水中的纯净水缺乏人体所需的矿物质、微量元素;若瓶装水消毒不合格,其中的细菌可能引起食物中毒、身体不适等等症状,因此不建议长期饮用瓶装水。含有重金属的残留物等有毒副产品,若掩埋则需1000年才能完成生物降解。此外,瓶装水在制作、运输、储存等环节上,要耗费人力、物力,都有可能导致新的污染。
塑化剂又称为增塑剂,它是用来加入硬塑料中,使它更具弹性和更加耐用。塑化剂中应用较多的是「邻苯二甲酸酯类物质」,这是家族很庞大,有上百种化合物。由于幼儿正处于内分泌系统生殖系统发育期,DEHP对幼儿带来的潜在危害会更大。值得注意的是,学界对塑化剂的危害仍有很大的争议区,对塑化剂的研究也还在不断摸索中。
聚乙烯等塑料有一定脆性,不利于加工和使用,但是在聚乙烯中加入塑化剂可以使其柔韧性增强,容易加工。是否有人注意到大牌饮料瓶盖材质不一样?用的是PP的材料,价格贵不少,但是安全耐用。首先塑料瓶瓶体材质为PET,而生产PET材料本身不需要添加塑化剂,所以就瓶子本身不会有塑化剂析出,更不会对人体有害。如果出现严重磨损时就要替换,以免在磨损或超过其耐热点时塑化剂的释出,小朋友继续使用就会不知不觉吸收塑化剂。