Question

海带和萝卜可以一起炖排骨汤吗

Answer 1

可以一起炖排骨汤，白萝卜和海带煮汤有化痰消肿的功效。海带可用用干的海带（炖汤前先泡一小时）或市场买湿的海带结。排骨砍段用生粉抓均匀腌半小时，清水泡去生粉和血水清洗干净，排骨焯水三分钟捞出清洗干净，海带也焯水去掉盐味。萝卜清洗干净切大块，锅中加水放入排骨，几片生姜，米酒煲一小时后加入萝卜海带煲一个小时加入盐在锅。

Answer 2

可以，好吃。

Answer 3

用料
小排骨 350克
干海带结 1把
白萝卜 1个
姜片 适量
料酒 1大勺
盐 适量
胡椒粉 少许
海带萝卜排骨汤的做法步骤
步骤 1
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干海带结提前泡发，洗净

步骤 2
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白萝卜洗净去皮切条状备用

步骤 3
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排骨放入沸水中焯烫1分钟后捞出，洗净血沫备用

步骤 4
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锅中加清水，放入排骨、姜片、料酒，先用大火煮开，然后转小火慢炖1小时左右

步骤 5
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再将海带结和萝卜放入大火煮开转小火继续煮20-30分钟