只有面粉能做什么吃的?

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百度网友177d437
2021-07-14 · TA获得超过4135个赞
知道大有可为答主
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做煎饼呗,做面条、馒头也是可以的。

准备一个碗,舀入适量的面粉放入碗里,然后加入适量的水,水看自己的喜好,如果希望饼硬一点,那么就少放点水,如果喜好软的就多放一点。

接着,我们用一双筷子,把面粉和水搅拌在一起,把面粉都和上水,把泡泡都戳破,并在面粉糊里加上适量的盐和味精辣椒等配料、。

把面粉糊搅拌好之后,可以蘸一点尝尝味道,看看咸度。在锅里放入适量的油,烧热之后,把面糊倒进锅里,用小火或者中火煎。

煎一段时间后,用锅铲把饼小心地翻一个面,煎另一边,等两边都煎得金黄后,就差不多可以出锅了。

煎好之后,我们可以用锅铲把饼切成一块一块的,或者就保留一块,看自己的喜好,这样,一道简单的煎饼就做好了。

东海破魂
2021-07-14 · 超过69用户采纳过TA的回答
知道答主
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先看下面粉属于高筋、中筋还是低筋面粉。如果是超市买的普通面粉,一般属于中筋,适合做各种包子、馒头、烙饼等。面食如果要松软点的一般要发酵,有些可能加酵母,例如馒头、包子、面包等,有些可以物理搅打进空气,需要打蛋器这种,例如蛋糕,当然加泡打粉也可以产气,这些要有点其他材料或工具。
如果什么原料、工具都没有,可以做些烙饼、面条、饺子,这种面不用膨发。像做烙饼,把面粉、鸡蛋、水、盐搅拌成面糊,倒一些到锅里一摊,煎熟就可以了。面条就考验点技术,面团加水、盐揉成光滑面团,擀成薄面片,切成丝就行了。饺子则把面团分成小剂子,擀成薄皮包上馅料即可。当然如果想做些面包、蛋糕的话,面粉要选对应的高筋、低筋的,例如金像、美玫就比较多人用,酵母、泡打粉一般超市也都有,安琪的比较常见。鸡蛋、牛奶这些一般家里也都有,也是不难的。
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情感分析树洞
高能答主

2022-03-27 · 我是倾听你们故事的树洞
情感分析树洞
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向TA提问 私信TA
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疙瘩汤

  疙瘩汤很好做,味道也不错,只需要将面粉放到盆内,慢慢加水搅拌,等到面粉成为小疙瘩就可以了,喜欢吃大疙瘩也可以弄成大疙瘩,在锅中加入适量水,水烧开后把面疙瘩倒入锅中,适量的加入点油、盐、酱、鸡精调味就可以了。起锅前可以滴两滴香油,味道更香。

  面饼

  将面粉放到盆里,倒入适量的水搅拌均匀,面粉变成粘稠液体,加入适量的调味料,像盐、鸡精等,大家可以根据自己喜爱的口感自行调节,然后在锅中倒入适量的油,油热后转小火,将面粉液倒入锅内,用锅铲将溶液抹平,两面剪香黄即可。
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0诺诺0

2021-07-14 · TA获得超过849个赞
知道小有建树答主
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馒头,面条,面片,疙瘩汤!

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高乐高原创

2022-03-31 · 即便不能成功,也一定要在努力的路上
高乐高原创
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向TA提问 私信TA
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只有面粉可以做馒头,面条,还有炒面之类的面食,如果有菜或者调料还可以做饼之类的
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