Question

泥鳅有哪些做法？你喜欢吃泥鳅吗？

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Answer 1

在生活中我们经常可以吃到各种各样的美食，而且相对于泥鳅来说也是有很多人都非常喜欢吃的，那么泥鳅也不单单只是一种食物。并且泥鳅的养生效果也是非常好的，可以达到健脾开胃的效果。而且也可以防癌抗癌，但是如果自己在家中想要做泥鳅的话，其实是比较困难的。因为不知道泥鳅有哪些做法，那么今天我们要说的就是明修泥鳅究竟有哪些做法？

做泥鳅汤

首先就是可以做泥鳅汤，那么泥鳅汤可以说是适合大人跟小孩吃，因为泥鳅做成的汤汤汁是非常的鲜香的，而且肉质也非常的软嫩，能够让大家的胃口大开，那么在做泥鳅汤，无论是喝汤还是去拌米粉吃都是非常合适的，有很多小孩子都非常喜欢吃泥鳅汤。所以如果家中有小孩的话，建议家长在家中经常做，你就当给自己的孩子喝。

红烧泥鳅

其次就是也可以在家中做一些红烧泥鳅，那么红烧泥鳅可以说是非常简单的一道家常菜，而且吃起来也是非常香非常下饭。如果在晚上的时候不知道吃什么菜，那么红烧泥鳅可以说是家家户户都非常喜欢的。也就是先准备一些泥鳅，还有一些辣椒以及葱姜蒜等。将泥鳅处理干净，加入辣椒以及把姜切成丝，用锅烧热油。将泥鳅放锅里面炒两分钟到三分钟，接着再放入一些葱姜蒜，还有一些家用调料。

泥鳅汤面

最后就是在家中也可以做一些泥鳅汤面，那么平时如果是大家上班回家或者是学习回家都是比较懒的。平时在家中做一个面条就可以解决，但是泥鳅不仅仅可以用来炒菜，同时下面条也是非常不错的。也就是先准备一小点的泥鳅还有面跟生姜丝，那么将泥鳅买回来先处理一下，热油下锅以后将泥鳅炒至金黄色。再加入一些适量的清水，加入面条以后，一直到汤汁变为浓白色。

Answer 2

泥鳅的做法有干煸泥鳅，红烧泥鳅，清蒸泥鳅等，还有泥鳅汤等。我不喜欢吃泥鳅。

Answer 3

泥鳅的做法有老坛酸菜泥鳅、酥香泥鳅、香辣泥鳅等等，但我不是很喜欢吃泥鳅。因为如果没有处理好，会带有土腥味。

Answer 4

我不喜欢吃，比如说可以制造成红烧泥鳅，也可以做成鸡蛋炖泥鳅，泥鳅炖豆腐，泥鳅火锅，也可以制作成炸泥鳅，清蒸泥鳅。