请问必胜客超级至尊的披萨怎么做?详细方法!

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匿名用户
2013-06-21
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简要内容:饼底是做出美味比萨的关键,我们制作时,饼底和周边的保护模型,已被师傅们仔细放好。第一个步骤是将满满一平勺比萨酱由外到内均匀涂在饼底上;再将鲜嫩芝士粒55克均匀撒在比萨酱上;接着再取8片腊肉肠平铺在芝士上面;紧接着是5片火腿肉放在每两个腊肉片之间的位置。到这个时候,比萨也做到近一半的工作了。吃比萨的人多,做比萨的人却是寥寥无几。这一日,在大信必胜客快乐餐厅,体验到的比萨DIY,带给我新鲜的体验。总算明白如此诱人胃口的比萨原来是这样做出来的。 制作出一个好吃的比萨,每个步骤都要遵循严格的规定,原料的分量不能有丝毫马虎。这个要求在必胜客里自然更不必说,制作比萨的程序每位师傅恐怕都能倒背如流。 饼底是做出美味比萨的关键,我们制作时,饼底和周边的保护模型,已被师傅们仔细放好。第一个步骤是将满满一平勺比萨酱由外到内均匀涂在饼底上;再将鲜嫩芝士粒55克均匀撒在比萨酱上;接着再取8片腊肉肠平铺在芝士上面;紧接着是5片火腿肉放在每两个腊肉片之间的位置。到这个时候,比萨也做到近一半的工作了。
混合肉粒和意式香肠在比萨中地位重要,口感、味道都是吃完比萨后值得回味和留恋的。但这些肉粒很有讲究,分量必须要规定在40克,位置也不能放在饼中间,以防烘烤不熟。之后,便是放切得十分细致的混合菜,有洋葱、青椒和蘑菇,35克,铺撒均匀。还有香甜的菠萝粒也不能少,取上10克做点缀,既美观又美味。 最后放的是5克橄榄圈和最上层的芝士,芝士的分量同样是55克,保证能覆盖下面所有的馅料。到此时,一个完美的比萨也几近完成,为防止馅料外泄,轻按比萨饼的边沿,把边收好,再取下边上的保护模型,即大功告成。放进炉箱烤上7.5分钟,就可尝到自己做的心爱比萨。这款名为“超级至尊”的美味比萨,味道与大厨做的相比,其实也没什么两样。
匿名用户
2013-06-21
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那是有它的独门秘方的,除非你是那里的大厨,否则不管你怎么做也做不出那个味道的
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匿名用户
2013-06-21
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自己是做不出的,那叫秘制,否则得话人人都能开披萨店咯
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饭小墨
2021-03-31
知道答主
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「至尊鸡肉披萨」得到披萨店老板真传的制作方法,赶快收藏吧

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