白酒的度数多少是最好的?

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漠北刀客dcz666
高能答主

2021-05-11 · 致力于成为全知道最会答题的人
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一般市面上最常见的白酒度数在42到65度之间,也有更低的度数,至于哪个度数好,不论香型,一般的共识是53左右,还要看酿制方法。

喜欢喝白酒的老酒客,一定不太欢喜50度以下的白酒,低于五十度的,如果要喝,多数选择清香型的白酒,还觉得不过瘾,低度白酒的档位,相当于啤酒中拉格型的清爽淡啤。

42度白酒,在白酒的度数概念里,可称之为中度酒,50度以上则是高度酒,一般来说,酒精度越高,只要不是勾兑,价格一定不便宜。而度数越低,白酒一般来说越便宜,入口也相当容易,多数酒精度太低,酒体入口太淡,至于口感,因人而异,但一定不为老酒客所喜。

二锅头,市面上最常见的度数是56度,酿造是掐头去尾的二曲酒,它的特征非常明显,尽管是高度白酒,但入口还是可以的,慢品,回甘明显,尤其是红星二锅头。二锅头再不好,作为高度酒,它的优点是避开了白酒酒精度高而烈的特征。作为京酒,二锅头代表的是京酒文化,对于二锅头,再怎么不好,还是有相当多的受众!

会喝酒的都喜欢头曲,52度的大曲浓香型,有明显酒曲味道的那种。这个度数无论哪种白酒,都是饮酒人的优选,这个度数做的最好的就是五粮液,尤其是当下的普五,堪称最好的浓香型白酒,酒体醇和,入口协调,回味甘爽纯净,自然的香气绵绵不绝!这个度数的酒,如果纯粮酿造,工艺只要不是太差,这个白酒度数真是好极了!酒精度相当协调!比起梦之蓝梦九,更有52度王者气场。

至于53度白酒,这个度数的白酒可以说是白酒中最佳度数了。这个度数的白酒最协调,口味极大和谐,此度数白酒王者是酱香茅台,年份泛黄的酒体更佳,其次是中国酒魂的汾酒。五十三度,值得一提的是酱香型一旦喝习惯,其它香型会感觉寡口,它是让人依赖感更强的白酒香型

总之,白酒度数太高,没有意思,纯粮固态发酵下的53度白酒最佳,口味最和谐,但同时要求工艺上乘,最起码去杂醇。工艺高,白酒品质才能好!时下,白酒工艺和度数上追求低而不淡,高而不烈,做到绵柔醇厚是主流!
ysmdd

2021-05-11 · TA获得超过3.9万个赞
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你好,白酒的度数有高有低,每个人的喜好也不同,有人爱喝低度酒,也有人爱喝高度酒,个人认为45度最好,谢谢。

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年骊燕7i
2021-05-11 · TA获得超过3808个赞
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白酒度数一般,在45度到55度的白酒是最好的。高于这个。度数那酒精含量比较高。低于这个度数证明里面的蒸馏水比较高。一般保持代谢度数口感比较好,而且非常香甜。有很多著名的白酒都是在这个度数之间。
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业叶孤珈蓝4S
2021-05-11 · TA获得超过3070个赞
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白酒度数一般,在45度到55度的白酒是最好的。高于这个。度数那酒精含量比较高。低于这个度数证明里面的蒸馏水比较高。一般保持代谢度数口感比较好,而且非常香甜。有很多著名的白酒都是在这个度数之间。
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羽乐小将
2021-05-11 · 羽球缘,尤尼克斯李宁维克多
羽乐小将
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白酒的度数控制在50度到60度是最好的,这个度数基本上不会有勾兑的情况出现,当然低度酒也有很多好久的。
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