外卖无人接单是谁负责？
外卖无人接单是由外卖平台自行负责，与商家无关。
外卖无人接单解决办法：
联系平台，投诉商家。若联系不上商家，或客户意愿，可直接联系外卖平台，由外卖平台出面和外卖商家联系，给出解决适当的解决方案给客户。
直接取消订单，另行下单。若客户不愿意等待，或对商家或平台给出的解决方案不满意，可直接取消订单，另选择其他外卖商家下单。
扩展资料：
点外卖注意事项：
首先，在点外卖的时候留的地址最好只是到单元楼，不要留到具体的房间号，这样等到外卖小哥送到之后你下楼去取就可以不让小哥知道你的具体楼层和房间号，可以保护居住位置的隐私信息。
如果实在是太累了回到家之后连楼都不想下去的话就只想让外卖小哥将外卖送到家门口，那么可以让外卖小哥将外卖放在家门口，可以事先准备一个箱子放在门口专门放外卖。等到外卖小哥离开之后在打开门将外卖拿进来，这样可以避免和外卖小哥见面。
点外卖的时候在填写信息时要注意姓名的填写，可以在填写姓名的时候只填写姓氏不写名字，如果是女孩子的话可以用男士的称呼留名字，比如说王先生、赵先生，这样可以避免因为是女性而发生不必要的困扰。
在各大外卖平台点外卖的时候一定要注意挑选相对正规一点的店铺，最好是自己之前吃过的店，这样虽然不能保证菜品的安全、安静，但是最起码比自己没有出过的店相对安全可靠一些。
参考资料来源：美团外卖-退款申述
责任分配有两种情况：
众包骑手是可以拒绝接单的，责任应该是平台的。如果只是商家接单 ，骑手没有接单 ，是没有人送外卖的， 要是骑手接单了， 配送员不送责任就是配送员的的 ，如果没有接单，责任就不在骑手 。
但是专送骑手不一样 ，是系统发单，不能拒绝，起手接到单后必须要送，不送的话责任是骑手的。
饿了么一直不接单的原因
1、餐厅很忙，处于用餐高峰期，没有足够的时间去处理饿了么订单，假如接单无法按时完成，所以商家不接单。
2、商家正处于休息阶段或者将要休息阶段，没有食材、人力等去处理订单，无法完成接单，所以商家不接单。
3、饿了么网上订餐超出配送范围，距离与送餐目的地很远，商家接单的话，无法按时送达目的地，以及送餐成本远高订单成本。
责任分配有两种情况：
众包骑手是可以拒绝接单的，责任应该是平台的。如果只是商家接单 ，骑手没有接单 ，是没有人送外卖的， 要是骑手接单了， 配送员不送责任就是配送员的的 ，如果没有接单，责任就不在骑手 。
但是专送骑手不一样 ，是系统发单，不能拒绝，起手接到单后必须要送，不送的话责任是骑手的。
送外卖注意事项：
1、准时：
工作人员在送外卖之前，首先就是要对地点有一定的熟知。外送范围以不影响门店营运而定。一般以助动车往返不超过30分钟为宜。如果不知道的话，一定要查阅地图，确保选择的道路是快捷平坦的。这样才能保证外卖是可以及时送到的。但是如果地点比较偏远的话，那么也会收取相应的费用。
2、起送量：
起送量是店家利益的保证。我们在设定起送量时，一定要注意的是使用数量和金额相结合的方式。如6杯或30元起送。
