大蒜发芽还能吃吗?
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能吃，有的人还专门培育蒜苗来吃呢，只要蒜瓣本身没有发霉变色,发芽的大蒜是能吃的。研究发现,发芽大蒜的抗氧化效果比新鲜大蒜更高。最近的研究发现:发芽的大蒜比新鲜大蒜含有更多的有益心脏健康的抗氧化剂。发芽五天的大蒜的抗氧化活性要强于新鲜的大蒜。
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大蒜发芽能吃。发芽的大蒜只要没有发生霉变，没有发黄、没有发黑就能吃。因为大蒜发芽本身它的成分还增加了一些纤维素以及营养元素，蒜苗就是大蒜发芽长出来的，所以大蒜发芽能吃。
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大蒜发芽了，也是可以吃的，放心吧，这个还有杀菌消毒的
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发芽大蒜还能吃吗？原来很多人做错，抓紧看看视频，别当耳旁风
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