Question

常年都吃素，这样对身体有没有危害？

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Answer 1

长期素食会造成蛋白质的缺乏，而人体缺乏蛋白质会造成厌食、挑食、消化不良、身体瘦弱；创伤不易愈合，产后身体恢复慢，病后康复迟缓；进而记忆力减退、注意力不集中、学习工作效率差素食人群尤其是纯素食人群，连鸡蛋喝牛奶都不吃不喝，不食用任何肉类，容易造成蛋白质缺乏。蛋白质，人体最重要的营养素没有之一。

副作用的主要原因是大多植物类食物含有的蛋白质与热量很少，并且缺乏人体所需的“钙”“锌”“铁”等微量元素，而这些都是人体生长发育不可缺少的营养成分。蛋白质缺乏风险：蛋白质是人体一切细胞、组织的重要组成部分，由氨基酸构成。在组成天然蛋白质的20种氨基酸中，有8种氨基酸是人体无法自行合成，而必须从食物中获得。

到底会有哪些副作用，只有长期吃素的人才会有最真实的感受，而且还是长期持纯素的素食者，偶尔吃几次素食就来说吃素不好或者会有一些副作用，那只是个人的感受或者身体上不同的反应而已蛋白质：长期素食，蛋白质不能得到充分供给，临床发现长期蛋白质摄入不足会导致记忆力下降，精神萎靡，反应迟钝，同时也是引起消化肿瘤和胃癌的一个重要原因。

素食者分两种：一种是不吃肉但吃鸡蛋和牛奶的蛋奶素（或者是吃蛋不吃奶制品，或者是吃奶制品但不吃蛋），另一种是完全不吃动物性食品的纯素食者。有的人说什么长期吃素容易得什么病，比如说吃长素之人容易得胆结石、脂肪肝等病，这是一种毫无科学根据的荒谬说法。试问：在吃喝上什么东西都吃的人会不会得胆结石病，会不会患脂肪肝。

Answer 2

常年都吃素危害还是有的，主要就是营养不均衡:蛋白质摄入不足，矿物质、维生素种类摄入不全。

Answer 3

这样做对身体也是有危害的，身体里面有太多的维生素，但是没有充足的热量和蛋白质，长期下去就会造成自己贫血的状况，很容易患有一些心脏病。

Answer 4

还是有一定危害的，因为不能补充一些肉类食物中的营养成分，会导致营养不良，身体方面也是比较消瘦的。