饭后吃水果,会有什么影响?
饭后吃水果,可能会有一些影响,那什么时候吃水果最好呢?
饭后立马吃水果
当你在餐后马上进食水果时,消化慢的淀粉、蛋白质和脂肪会影响消化快的水果,这些东西要在胃部停留一两小时或更长时间,跟消化液产生化学作用,分解后才进入小肠吸收,水果被阻碍前进停滞胃内,在华氏104度高温之下腐败。
水果的主要成分是果糖,在胃内的高温下产生发酵反应甚至腐败变化,会生成酒精及毒素,出现胀气、便秘等症状,给消化道带来不良影响。引起种种疾病,包括胃灼热、消化不良、肚痛等。
水果中还含有类黄铜化合物,如果没能及时地进入小肠消化吸收,被食物阻隔在胃内后,经胃内的细菌作用转化为二羟苯甲酸,而摄入的蔬菜中含有硫氰酸盐,在这两种化学物质作用下,干扰甲状腺功能,可导致非碘性甲状腺肿。
建议饭前吃水果
饭前因为消化道中没有其他食物影响吸收,所以可以最大化地把水果中的维生素和矿物质吸收进体内。水果中许多成分均是水溶性的,饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。
水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的1/4,同等猪肉等肉食的约1/10。先吃低热量食物,比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。
吃水果的建议
如果人体本身消化能力比较差,不要一次性吃大量水果,少吃多次为最佳;如果消化能力好,什么时候吃水果都没有关系,只需要考虑自己是减脂,还是控制血糖,根据不同的情况进食水果即可;对于糖尿病换著来讲,可以将水果作为两餐之间的加餐,这样更有利于平稳血糖,更加科学。
饭前饭后吃水果还是根据个人的消化能力来看,多吃水果很有好处的,但也不要多吃,避免胃胀。
水果可在两餐之间食用,能够补充维生素,减轻食欲,有助于控制体重