不宜吃涮羊肉的患者，你知道哪些呢？
羊肉是家庭中常吃的一种肉食，除了有一种腥味，还是蛮好吃的。由于它的特性是：甘、热，所以有些人群是千万不能吃羊肉的。哪些人千万不能吃羊肉？
羊肉是家庭中常吃的一种肉食，除了有一种腥味，还是蛮好吃的。由于它的特性是：甘、热，所以有些人群是千万不能吃羊肉的。哪些人千万不能吃羊肉？
1、咽喉肿痛，咳吐黄痰，五心烦热等阴虚火旺病人，不宜服用羊肉，会引起阴更虚，火更旺。
2、痔疮、便秘的人群。羊肉的特性是热，所以服用羊肉会加重肠道上火，加重便秘和痔疮。
3、高血压、高血脂患者不宜服用羊肉。
以上3条都是羊肉常见的禁忌人群，第四个禁忌人群，或许有些人不知道，那就是：
4、皮肤病患者。像牛皮癣患者，是千万不能服用羊肉的，具体原因虽然说不清楚，但是有很多皮肤病患者只要一吃羊肉、牛肉就会大面积发作。
由于羊肉有很多注意事项，所以羊肉最好在冬季服用，夏季秋季不宜服用羊肉。而且服用羊肉时，最好清煮，少吃烧烤类。多吃蔬菜水果和青菜，可以缓和一下羊肉的甘、热特性。关于其他答主从中医食物性的角度来分析，这里不做点评。我仅仅从现代营养学的角度来分析一下。
羊肉是铁和优质蛋白的良好来源，对于大部分人群来说，是较为优质的动物性食物。如果非要去定义什么人不能吃，那就是对羊肉过敏的人，但这类人很少。除此之外，基本没有。肉类嘌呤较高，羊肉也不例外，对于痛风急性发病期的病人，可以少吃。另外，对于需要严格控制体重和脂肪的人群，尽量少吃脂肪高的部位，例如肥羊卷之类的食物。
总结一下就是考虑到羊肉中的脂肪和胆固醇含量较高，而且脂肪主要由饱和脂肪酸组成，过多食用易引起肥胖和高脂血症等疾病，因此建议不要过多食用。特别是有肥胖、心血管疾病或者老年人要尽量少吃，而对于羊肉过敏的人群则不建议食用。除此之外，作为食物，只要不是吃了过敏就没有什么绝对不能吃的。只是要控制好量。
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2024-03-06 广告
羊肉虽有良好补益功能，但也有其适应证。倘若患慢性病，尤其是患肝病者，均不宜食羊肉。已经患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的，因为羊肉甘温大热，过多食用可能会导致肝炎加重。另外，由于羊肉的蛋白质含量非常的丰富，一下大量摄入蛋白质和脂肪，会加重肝脏负担，可能会导致发病。
2、有内热者
某些热性病如痰火湿热及传染病早期，浮肿，以及患外感、牙病、疖肿、痔疮等症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉，否则易引起头晕。经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
3、小孩
另外，不少朋友都习惯买羊肉回家自己焖煮或煲汤，全家一起食用。专家提醒，羊肉温热而助阳，小朋友进补吃羊肉应谨慎，小朋友的体质特别容易燥，不适合进补，也不宜吃羊肉，如果食用，尝一两块即可，无论是焖煮的羊肉还是涮羊肉片，羊肉更适合成年人食用。
