Question

亚硝酸钠（NaNO2）是一种外观极像食盐，且具有与食盐一样咸味的有毒物质，因此，这种工业用盐常被冒充食

亚硝酸钠（NaNO2）是一种外观极像食盐，且具有与食盐一样咸味的有毒物质，因此，这种工业用盐常被冒充食盐掺假或被误作食盐使用，导致引起中毒事故发生．请你阅读下表有关资料，并结合已有化学知识，用三种方法鉴别亚硝酸钠和氯化钠． 项目 亚硝酸钠 氯化钠 溶解性 15℃时溶解度为81.5g 15℃时溶解度为35.8g 熔点 271℃ 801℃ 沸点 （320℃时发生分解放出有臭味气体） 1413℃ 水溶液酸碱性 碱性 中性 方案 操作方法 实验现象 结论 1 ______ ______ ______ 2 ______ ______ ______ 3 ______ ______ ______

Answer 1

根据表格中所给的信息．可以各取少量物质进行检验，故本题答案为：

方案	操作方法	实验现象	结论
1	取相同质量的水，加入两种物质	一种溶解的比另一种多	溶的多的是亚硝酸钠
2	各取少量的两种物质，分别加热	一种生成有臭味的气体，另一种无明显现象	有臭味气体产生的是亚硝酸钠，另一种为氯化钠
3	取样溶于水，分别测定它们的pH值	一种pH值大于7．一种pH值等于7	pH值大于7的为亚硝酸钠，pH值等于7的为氯化钠