下列物质中属于纯净物的是（ ）A．酱油B．蒸馏水C．白酒D．食
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A、酱油的成分比较复杂，除食盐外，还含有糖类、有机酸、色素及香料等成分，属于混合物，故A错误；
B、蒸馏水中只含有一种物质，属于纯净物，故B正确；
C、白酒中含有酒精、水等物质，属于混合物，故C错误；
D、食醋中含有水、醋酸等物质，属于混合物．错误；
故答案为：B．
B、蒸馏水中只含有一种物质，属于纯净物，故B正确；
C、白酒中含有酒精、水等物质，属于混合物，故C错误；
D、食醋中含有水、醋酸等物质，属于混合物．错误；
故答案为：B．
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