致癌物有什么?
4个回答
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1.黄曲霉素:来自烂花生、花生油、玉米、大米、棉籽中最为常见
亚硝胺:来自腐烂的粮食、蔬菜、鱼肉、蛋奶
二恶英:来自焦油、沥青(所以不要去刚铺好的马路)、塑料燃烧(危害巨大)
尼古丁:来自烟草
苯并芘:烧烤 煎炸食物
亚硝酸钠:来自工业盐、刚腌的腌菜
偶氮基:例如假猪肉等
2.一级致癌物有四种:黄曲霉素、亚硝胺、二恶英、尼古丁、苯并芘。
亚硝胺:来自腐烂的粮食、蔬菜、鱼肉、蛋奶
二恶英:来自焦油、沥青(所以不要去刚铺好的马路)、塑料燃烧(危害巨大)
尼古丁:来自烟草
苯并芘:烧烤 煎炸食物
亚硝酸钠:来自工业盐、刚腌的腌菜
偶氮基:例如假猪肉等
2.一级致癌物有四种:黄曲霉素、亚硝胺、二恶英、尼古丁、苯并芘。
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主要以油炸、化学物质为主
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一级致癌物,你要分清楚。
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