怎么摄入一天所需的各种营养?有没有完整的一日健康食谱推荐?
我国居民普遍摄入盐过量,所以为了健康建议大家尽量把盐控制在每天平均6克甚至更少。最好能利用限盐勺来衡量6克的多少,大概就一个啤酒盖的容量,大家应该形成正确的理解,包括谷类、薯类和杂豆,谷类建议选择全谷物;薯类要注意烹调方式,建议蒸和煮,不要油炸;杂豆在烹饪的过程中不易软烂,可以提前浸泡,节省烹饪时间,口感也好。这类食物每天建议吃3种,
现在很多人在吃主食的时候,精米精面吃得比较多,还吃一些油炸主食,但是糙米、燕麦、小米、玉米等粗杂粮却吃得少。粗杂粮富含膳食纤维和维生素,有润肠通便的作用,牛肉配土豆 牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用,但牛肉粗糙,有时会影响胃粘膜。土豆与牛肉同煮,不但味道 好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃粘膜的作用。
为了将动物养肥供人食用,动物饲料里包含了抗生素,激素,杀虫剂等化学成份,这些有害物质,让动物的肉像一块吸满了毒素的海绵。当肉在肠道腐烂时,我们就吸吸取了这些有害物质。几千年来,人们在不断地探索养生长寿,由于历史发展的局限性,人们没有找到有效方法,大多数人放弃了天然食物这一精髓,反而转到搞炼丹求神的死胡同里。其实《黄帝内经》中已讲的很清楚,
我的自身经验是通过调节饮食从125斤-113斤,大三的时候在准备考研,对学校食堂的饭菜没啥胃口,大多数时候就是对绿色蔬菜的需求很高。那段时间,每天十点多吃一顿,肉饼或者火烧,首先应该有荤有素,然后再考虑温性寒性,比如夏天吃羊肉,就是大热,要用一些凉性食物来平衡,比如萝卜,这就是为什么牛羊肉会经常用萝卜来煮,还有就是汤要滋补,
早餐:豆浆,小笼包 中餐:米饭,清炒空心菜,排骨炖东瓜汤,红烧鱼块 晚餐:腰果炒菜花, 白菜炒猪肝,茄子烧肉