布丁粉煮法? 10

布丁粉:白砂糖:水三个比例是1:1:10怎么算比如我加200克布丁粉加多少糖和多少水呢?... 布丁粉:白砂糖:水三个比例是1:1:10怎么算比如我加200克布丁粉加多少糖和多少水呢? 展开
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2021-09-29 · TA获得超过5284个赞
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布丁粉做焦糖布丁的方法

1、将牛奶倒锅中煮滚转小火,然后慢慢加入布丁粉快速搅拌均匀,继续再煮沸2分钟左右。


2、将上面做好布丁液用过滤网过滤一下,倒入杯子中,这样做出来布丁口感更细致。


3、趁热将布丁液倒入布丁瓶中,待冷却后即可使用。有时间放入冰箱冷藏几个小时在吃口感更佳。

成品图:


注意以上的材料只能做4小瓶,应该够一家人享用了,这款简单的焦糖布丁虽然用了布丁粉,并没有用烤箱,只要一煮就好了,所以大家休息时也可自己在家动手试作一下。

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三米粥铺
2024-11-07 广告
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本回答由三米粥铺提供
匿名用户
2024-05-19
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布丁粉的烹饪指南
布丁粉是一种用途广泛的预制粉,它可以制作出美味且令人满足的甜点。本指南将深入探讨布丁粉的烹饪方法,提供分步说明和宝贵的提示,帮助您制作出令人印象深刻的布丁。
第一步:准备材料
制作布丁粉之前,您需要准备以下材料:
布丁粉
牛奶
糖(可选)
香*精(可选)
锅或碗
打蛋器或勺子
第二步:配制混合物
在锅或碗中,根据包装说明将布丁粉与牛奶混合。对于大多数标准尺寸的布丁粉包装,您将需要大约 2 杯牛奶。如果您希望得到一个更浓郁的布丁,可以减少牛奶的量;如果您希望得到一个更稀薄的布丁,可以增加牛奶的量。
第三步:加热并搅拌
将布丁粉混合物置于中火上,不断搅拌。加热时要注意,混合物会迅速变稠。继续搅拌,直至混合物达到所需稠度。如果您希望得到一个更稠的布丁,可以煮久一点;如果您希望得到一个更稀薄的布丁,可以煮短一点。
第四步:调味
在此步骤中,您可以根据自己的喜好添加调味料。对于香*布丁,加入香*精。对于巧克力布丁,加入可可粉。对于水果布丁,加入新鲜或冷冻水果。
第五步:冷却并享用
将混合物从火上移开,倒入准备好的容器中。让布丁在室温下冷却,然后放入冰箱冷却至少 2 小时。冷却后,您的布丁粉就做好了,可以享用了。
提示和建议
对于更光滑的布丁,在混合牛奶和布丁粉之前先将布丁粉与少量糖混合在一起。
如果您希望得到一个更浓郁的布丁,可以使用全脂牛奶或奶油。
为了制作无糖布丁,可以使用无糖牛奶或水。
您可以用各种配料装饰布丁,例如水果、坚果或翻糖。
布丁粉是一种用途广泛的配料,还可以用于制作派、面包和蛋糕等其他甜点。
通过遵循这些简单的步骤和提示,您就可以制作出美味可口的布丁粉。无论是作为甜点还是作为早餐,布丁粉都是一个令人满意且易于制作的选择。
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