Question

米饭用热水煮还是冷水煮？

Answer 1

米饭一般都是用冷水煮，如果有热水的话也是可以用来煮米饭的，可以保证米饭更加有香味。

Answer 2

你饭用热水煮，还是用凉水煮米饭最好是用热水煮，是最好的了。米饭非常好吃，有饭味你饭用热水煮，还是用凉水煮米饭最好是用热水煮，是最好的了。米饭非常好吃，有饭味儿。

Answer 3

煮米饭的时候选择使用凉水煮制或者热水煮制都是可以的，但用热水煮出来的米饭，口感会更加软糯可口。这是因为大米中的主要成分是淀粉，淀粉不溶于水，只有在温度适宜时，才会吸水、膨胀、破裂，增加米饭的风味

Answer 4

开水煮饭更好。大米主要成分是淀粉，当水温到60℃以上的时候，米粒中的淀粉才会吸水、膨胀、煮成糊状，做出来的米饭更有营养，香气浓郁，口感软糯适口。

Answer 5

米饭一般都是用冷水，主要是你先煮起来又香又软的话，可以先将那个米，泡一阵子再煮蜡，煮出来的米饭就很香