Question

路边小吃感觉比较脏，为什么还有那么多人比较热衷？

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Answer 1

特别是在城市，生活节奏快，在人流量大的地铁口，总有一些路边摊卖一些小吃：煎饼果子、车轮饼、凉皮、凉面、豆花、肉夹馍担担面酸辣粉等等等等品种繁多，都是人们经常吃的早餐，价钱不贵，味道不错，不用等太多时间，比起餐厅的饭菜，这些小吃更贴近老百姓的生活。在城市里面的商业办公区，人流量大但是很少有性价比高的早餐店，卖早餐的店也很少，唯一比较普遍的就是美式快餐店，价格区间也比路边摊更贵，也不一定就在上班的必经之路上。

另外，路边摊的品种繁多，很少有店铺能够做到包含天南海北这么多种类繁多的小吃，如果只是卖一样食物去租用一个店面，成本也太高。对于经营者来说也是很不划算。以我的家乡河南省博爱县为例，传统美味菜肴往往吃一口就忘不掉。喷香喷香入口即化的清化卤肉，肥而不腻的健腐肉，解馋过瘾的清化杂拌，汤鲜味美的肉片莲汤，鲜嫩爽口的豆腐汤，酸香可口的鸡蛋汤，以及大骨头肉、水汆白丸、炒鸡茸、溜肝汤等美食，每个单品都能饱你口福。

琳琅满目的清化面食更是堪称一绝。浆面条、土信面、喜面、炸酱面、许良扯面、牛肉拉面、烩面、炒面、炒馍、五花肉捞面、饺子、撅片、糊涂面、炒窝窝头等等应有尽有。街头早餐还有小米油茶、绿豆凉粉粥、玉米糁糊糊、麦仁汤、烧饼、软汁煎饼、小米不翻、豆腐汤卯麻烫、油炸菜角、年糕、薄皮擀馍卷嫩南瓜丝等等，极为好吃且非常正宗。

路边摊品种花样繁多，一般店铺难以做到，让经营者去租门面(门面租金贵的吓人)费用高，也难以承担也不划算。

Answer 2

人们以食物为重。很多人喜欢零食。他们知道路边摊不干净，但是很多人喜欢去路边摊消费。这是因为路边摊的价格很便宜。带几个人去餐厅消费，没有几千块钱是下不去的。几百块钱去路边摊就能买到。物超所值，路边摊便宜，路边摊实惠，是普通人最能接受的直接原因。夏天，很多朋友会打理路边摊，喝啤酒。就算开肚子吃，也花不了你多少钱。一群朋友会照顾路边摊，吃的很开心。所以大家都喜欢路边摊。他们被禁足了，可以聊得很开心。

Answer 3

因为路边小吃的味道是非常正宗的，而且这样的小吃口感非常好，而且坐在街边吃小吃，有一种非常接地气的感觉，所以很多人才会非常热衷吃小吃。

Answer 4

是因为这样吃饭非常有感觉，可以拉近人与人之间的距离，街头小吃也非常的美味，价钱实惠。