Question

什么蔬菜补铁最快最好

Answer 1

什么蔬补铁最快最好？菠菜铁锅煮饭也含铁。

Answer 2

01:11
补血的蔬菜主要以芹菜、菠菜、大豆、黑木耳、海带、菠萝等为主，还包括动物内脏、动物血、蛋类、肉类等。如果检查提示铁元素较低，尤其是确诊为缺铁性贫血，可以通过饮食加以调理。如果缺铁明显，单纯通过食疗效果欠佳者，还需要结合补充铁剂加以改善。使用含铁的食物或者药物后大便颜色可能发生改变，比如黑色，没有其他合并症状属于正常的生理表现，不需要特殊处理。

Answer 3

补铁的食物很多，主要有动物肝脏，如猪肝、鸡肝、羊肝等，还有猪血、羊血、牛肉、羊肉、蛋黄等。还有一些富含铁的蔬菜如木耳、香菇、大豆、海带、紫菜芹菜等，还要多吃新鲜的蔬菜水果，因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸等，这类有机酸可与铁形成络合物，可以增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。若是服用铁剂补铁，不要同时服用牛奶，会影响铁的吸收。