汉堡放冰箱三天还能吃吗?

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妖感肉灵10
2022-10-27 · TA获得超过6.3万个赞
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汉堡放冰箱里三天是否能吃主要取决于是否变质。
如果放于冷藏室三天,不建议吃,并且不只是汉堡,任何成品食物冷藏三天均不建议吃,以免滋生细菌,食用后引发不适。
如果将汉堡放于冷冻室三天,若没有变质,一般是可以吃的,只是储存时间比较长,口感、营养价值等方面会有所下降。
我爱学习112
高粉答主

2021-05-15 · 每个回答都超有意思的
知道大有可为答主
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不能吃了。

一般而言,汉堡可以放到冰箱里,但要记得,在冰箱里存放时间不宜超过24个小时。加热时温度不宜超过40摄氏度。汉堡的储存环境,不宜在潮湿和超过40摄氏度的环境下储存。

冰箱里有细菌,所以一般这些快餐食品不要放置过久,会不新鲜的,吃了伤身体。还会有很多细菌的繁殖,吃了对身体有害。

食物变质的原因

任何食物,在常温下放置一段时间后都会变质——有的发霉结块,有的腐烂发臭,有的变酸。而引起食物变质的主要原因是:

其一,环境中无处不在的微生物,食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中,很容易被微生物污染。只要水份充足、温度适宜,微生物就会生长繁殖,分解食物中的营养素,以满足自身需要。这时食物中的蛋白质就被破坏了,食物会发出臭味和酸味,失去了原有的坚韧性和弹性,颜色也会发生变化。

其二,动物性食物(动物来源的食物)中有多种酶,在酶的作用下,食物的营养素会被分解成多种低级产物。饭发馊、水果腐烂,就是碳水化合物被酶分解后发酵了。

其三,油脂很容易被氧化,产生一系列的化学反应,氧化后的油脂有怪味。

以上内容参考:人民网-保存25年不腐 汉堡“长寿”未必需要防腐剂

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高能答主

2021-05-15 · 探索社会,乐得其所!
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汉堡放冰箱三天不能吃,因为汉堡的保质期在1-2天,放置过久会滋生细菌,使其变质,虽放入冰箱保存有一定抑制细菌繁殖的作用,但无法完全抑制。

而且汉堡中有蔬菜沙拉等易氧化的食物,放置三天后营养物质也有所流失,口感变差,因此不可食用,以免造成身体不适。

冰箱保存须知:

1、冰箱让食物的保质期延长并不代表就可以将食物的细菌也杀灭,它只是通过低温的形式抑制了部分有害菌的繁殖,如通常把冷藏室设置在4℃,冷冻室设置在-18℃,但并不是所有的细菌都会在这两种温度下得到抑制。

2、每种食物特点的不同,其感染细菌的条件也都各不相同,冰箱也只能起到辅助保鲜的作用,超期储存仍然会滋生细菌,影响食物的健康成分。

以上内容参考:人民网——冰箱也不保险,食物超期储存的危害究竟有多大?

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东郭香冬521
2023-08-09 · 超过28用户采纳过TA的回答
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汉堡放冰箱三天是否能吃主要取决于是否变质。如果放于冷藏室三天,不建议吃,并且不只是汉堡,任何成品食物冷藏三天均不建议吃,以免滋生细菌,食用后引发不适。如果将汉堡放于冷冻室三天,若没有变质,一般是可以吃的,只是储存时间比较长,口感、营养价值等方面会有所下降。吃之前可以用微波炉、空气炸锅、烤箱等充分加热。虽然冷冻室的温度较低,可以在一定程度上降低微生物的繁殖,但是也不排除因密封不当、没有密封等导致汉堡受到细菌、霉菌等污染,而发生变质。因此如果汉堡解冻后闻起来已经有酸味、臭味等异味,或者外观上可见长毛、黑灰色霉斑等特殊变化,建议不要再吃,否则可能引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、乏力等不适。一般汉堡吃不完,建议在冰箱里保存一天左右为宜,不建议放太久。此外,汉堡也属于高热量、高脂肪的速食食品,日常是不建议大量吃的,从营养均衡角度出发,吃汉堡的时候也可以适当多加一些西红柿、生菜等热量较低的蔬菜。
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