Question

番茄猪肉怎么做好吃

Answer 1

1,猪肉切片,用酱油,料酒,淀粉抓一抓.番茄洗净切小块. 2,热锅下油,煸香蒜头,把肉炒熟盛出. 3,把番茄下锅翻炒,加盐,糖,喜欢汤多就少加点水,盖上盖子煮一分钟. 4,番茄变软之后,把肉加进去,加鸡精翻炒,最后撒上葱花,就可以出锅

西红柿60克，瘦猪肉100克，盐、油、葱、姜各适量。

①先将西红柿洗净切块。
②猪肉洗净切片成丝。
③把肉片加入锅中沸水中稍煮，加入西红柿、盐、油、葱、姜。煮至西红柿、肉俱熟即止。
④每日1次，吃肉、西红柿，饮汤。

猪肉200克，冬笋40克，番茄酱、花生油各30克，白糖、醋各20克，葱、姜、蒜、料酒、酱油各10克，水淀粉5克，精盐、味精各1克。

1、猪肉切成片，用料酒、精盐腌3分钟；冬笋、姜、蒜切成片；葱切成丝；白糖、醋、酱油、料酒、精盐、味精和水淀粉调成汁。
2、炒锅烧热，放入花生油，再放人肉片滑散，最后放入番茄酱煸炒，待出香味，把冬笋、葱丝、姜片和蒜片一同倒人炒锅，稍炒，再倒入调好的汁，炒熟即可

Answer 2

－ 准备食材 －

猪肉 500g
西红柿 3只
葱 适量
姜片 三片
花椒 适量
盐 适量
食用油 适量
－ 步骤 －

1.把肉切成大约1.5cm小方块，放在碗中备用

2.把西红柿在上面划十字口，用开水浸泡，大约半分钟，去皮，切块，越碎越好，备用

3.将肉块放在锅中，去沫，用温水清洗

4.锅中放油，八成热的时候，放入花椒、葱、姜片，炒香

5.锅中放油，八成热的时候，放入花椒、葱、姜片，炒香

6.倒入西红柿翻炒，炒出西红柿汁

7.放入肉块，翻炒，倒入一点儿酱油提色，倒入适量的水，炖大约半小时