海底椰哪些人不能吃
海底椰片是大部分人都可以食用的，但是体内热盛的人不宜常吃海底椰片，另外，如果是长期夜睡且爱吃香口煎炸食物，容易发脾气、口干舌燥的话建议不要过多的食用海底椰片。
肝阳上亢、口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用海底椰片。内火偏旺、肥胖的人不宜食用海底椰片，痰湿偏重之人、热毒疖肿之人也应该少吃。
《中华本草》中也有称“棕性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之。据近代药理试验观察，棕确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳。”《滇南本草》中说它“治伤风咳嗽”，实为风热咳嗽。
《简便单方》中也介绍单用海底椰能“清上化痰，利咽膈，治风热。”故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人，用海底椰颇宜。
海底椰片营养成分：
海底椰片富含丰富的氨基酸成分，达到17种之多，这些物质都以分子的形式随着水分分布在海底椰的整个果实上。当整个果实切片晒干后，其营养滞留于椰片干中。
而萃取海底椰有效营养成分最好的办法就是通过炖煮的方式萃取，不仅可以提取海底椰的鲜香，还能直接提取出里面的营养物质，这样就达到了食料的效果，具有润肺的功效。
而想要吃到海底椰最有营养的切片，一般选用的都是果肉和果壳未分离的整个嫩果，这主要是因为越成熟越大的海底椰，其整个果实木质化的程度就越高其营养最少。
以上内容参考：凤凰网-海底椰是嫩果小片好,还是老果大片好
以上内容参考：百度百科-海底椰
海底椰一般指海椰子。
海椰子果实被一肉质而多纤维的外皮，里面坚果状的部分通常2瓣，似两个椰子，可食用，但商业价值不大。海椰子是已知最大的果，约需10年才成熟。海椰子可以在海上漂浮，但不能在海滩上生长，不能随海水远走他乡中生长。因此海椰子只在塞舌尔生产。
大便清泻的人不宜食用椰子。患有病毒性肝炎、脂肪肝、支气管炎、哮喘、高血压、糖尿病等疾病患者，也不宜食用椰子。体内火气旺盛的人群，需要注意控制下椰子的摄入量，不宜多吃。
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扩展资料：
海椰子是棕榈科植物，产于印度洋西南部的塞舌尔等国。它之所以珍贵，是因为海椰子是塞舌尔共和国普拉兰岛和库瑞岛特有的一种棕榈树，数量较少，被誉为塞舌尔的“国宝”。
海椰子树高约五六米，生长速度极慢，从幼树到成年需要25年，雌株的花朵授粉后结出小果实需要两年，果实长成熟则需七八年时间。一棵海椰子树能活千余年，可连续结果850多年。迄今人们发现的最大的海椰子果重23公斤。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E6%B5%B7%E6%A4%B0%E5%AD%90/4453268?fromtitle=%E6%B5%B7%E5%BA%95%E6%A4%B0&fromid=4957643&fr=aladdin"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科-海椰子
参考资料来源：/sn.people.com.cn/n2/2019/0328/c190197-32788814.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-“热带雨林王国”亮相南京：海椰子、树皮衣吸睛
海底椰比较正气，一般人都能吃。
海底椰
海底椰，学名是糖棕。
糖棕，是棕榈科经济作物：糖棕可割取汁液制糖、酿酒、制醋和饮料，糖棕果实即海底椰可以直接食用或炖汤饮用，果实萌发出的嫩芽和肉质根还可供食用。
对海底椰名字的来源，有一种说法是，东南亚有人在海边捡到大实椰子，以为是海底的植物果实，加上它与当地的椰子有不少相同之处，所以称之为海底椰子。
“海底椰”是一种生长在泰国原始森林中的野果树，由于该树种和果实的外形像热带植物椰子，又多生长在海边居多，而得名叫海底椰。海底椰有雌株与雄株之分，雌株生长17年后才开始结果，可四季结果，果实外形像椰子，果实里面为三块果肉。果肉淡而清凉可口，具有润肺退热等功效。
雌树结果实，雄树不能结果，只会出水：从树顶长若干根软而无叶的枝条。把这枝条的顶端切掉，淡黄绿色的海底椰天然汁就如泪水般一滴滴流下来了。煮熟之后，它们变成了又香又甜的海底椰糖。
由于泰国的海底椰还无人栽种，故全部为原始森林里的野生果，是真正的纯天然品。
海底椰食谱：
一、海底椰煲响螺
材料：海底椰二两，花旗参五钱，南杏仁三钱，北杏仁二钱，响螺一只，瘦肉四两。
做法：
海底椰、花旗参、南杏仁、北杏仁分别用清水洗净，花旗参切薄片。
响螺去壳取肉，清除肠脏等，用清水冲洗干净，再用生粉涂刷一遍，以清水再冲洗干净，放入沸水中飞水，捞起沥干水份，切片备用。
瘦肉洗净放入沸水中飞水，捞起沥干水份，备用。
将全部材料放入炖盅内，注入适量清水，盖上盅盖，炖四小时，以少许细盐调味，即可饮用。
二、海底椰土鸡煲枸杞
材料：海底椰干片20克、土鸡半只约300克、枸杞10克、姜2片、葱2棵
做法：
海底椰用温水泡上，枸杞洗净。土鸡斩成小块，焯水，沥干水。葱切大段。
所有材料放入瓦煲中，注入清水、加几滴绍酒，大火烧开后转小火煲2小时，取掉葱，下盐调味，续煲半小时即可。
如果是用紫砂锅，高火3小时或自动4小时。
