贝贝南瓜属于迷你南瓜，一个贝贝南瓜的重量大概在100g左右。
南瓜果实营养价值很高，而小南瓜的营养成分较
中国南瓜更高，主要是食部的含水量较低，干物质含量提高，非还原糖和淀粉含量高，淀粉与全糖比率大于1,蛋白质高，纤维较少，维生素A、C含量高，是很好的保健食品。
南瓜果肉内有一种特殊物质，可促进胰岛素分泌，降低血糖水平，对防治
糖尿病有特效。
南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内
维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。
