家里的老人爱喝茶,茶要怎么选比较好?
近年来,随着我国茶叶产业的发展,茶叶市场越来越大,买的人越来越多,喝的人也越来越多。而茶的种类很多,选择茶叶时应该根据每个人的饮用偏好和购买茶的目的来选择。在购买茶叶时,面对市场上琳琅满目的茶叶品种,我们常常感到不知所措。那么我们应该怎么去挑选茶叶呢?接下来,小编就来教教大家。
1.外观
茶的外观是判断茶好坏的一个重要标准。各种茶叶外观是否均匀,是否含有碎茶、树枝等杂质,判断其质量的高低。无论是散茶还是压茶,你都可以看到条状的茶叶。好的茶条必须完整而厚实,饼状圆润,内部结构紧凑。
2.闻香
茶叶的质量也可以通过闻茶叶的香气来评估。茶的气味有两种:干味和湿味。当气味干燥时,所有好的茶叶都应该没有草味和异味。当茶叶在杯中冲泡时,立即倒出茶汤,将茶杯和茶叶的底部放入鼻子下闻茶的香味,茶香清新浓郁,无异味,让人心旷神怡的,这就是好茶。
3.品茶
味道是由人类的味觉器官来区分的。一般认为,绿茶汤浓郁爽口,属于上等绿茶;如果它是扁平而涩的,那么它大部分是粗糙的老绿茶。生茶的味道主要是苦的,苦味过后,它可以内化成甜茶的就是好茶。如果苦味长期不消失,茶的质量就很差。而熟茶的味道顺滑、柔和、醇厚,没有苦味。
4、价格
我们在选购茶叶时不要选那些价格很便宜的,这样的茶质量是没有保障的,尽量选择贵一点的。虽说茶贵的茶不一定会有多么的好,但一定是比那些价格低廉的茶要好的。
以上就是小编向您介绍的挑选茶叶的方法,希望对您有帮助,如果您不知道怎么挑选茶叶,可以参考以上内容。