Question

微波炉热菜对身体有害吗

Answer 1

没有。
微波炉对人体不会造成伤害。因为微波炉是低赫兹频率工作微波炉有严格的密封措施，可以避免波幅外漏。即使有些波幅外漏，如果按照微波炉规定的要求进行操作，保持一定的更安全距离，使用微波炉不当，可能导致食物水分和营养流失，影响食物口感，热度过分集中严禁用微波炉加热密封食物，例如袋装、瓶装、罐装食品。
微波炉（microwaveoven/microwave），顾名思义，就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。

Answer 2

没有危害。经常使用微波炉热菜，食用这些饭菜不会有问题，但微波炉本身在使用过程中有辐射，长时间使用会对身体有一定的危害。
微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场，并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布，将食物放入该微波电场中，由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度，来进行各种各样的烹饪过程。
通俗地讲，微波是一种高频率的电磁波，其本身并不产生热，在宇宙、自然界中到处都有微波，但存在自然界的微波，因为分散不集中，故不能加热食品。
微波炉乃是利用其内部的磁控管，将电能转变成微波，以2450MHZ的振荡频率穿透食物，当微波被食物吸收时，食物内之极性分子（如水、脂肪、蛋白质、糖等）即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡，这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。
微波加热的原理简单说来是：当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子（分子的正负电荷中心，即使在外电场不存在时也是不重合的）组成的，这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。
以及相邻分子间的相互作用，产生了类似摩擦的现象，使水温升高，因此，食品的温度也就上升了。用微波加热的食品，因其内部也同时被加热，使整个物体受热均匀，升温速度也快。它以每秒24.5亿次的频率，深入食物5cm进行加热，加速分子运转。
因为微波是一种辐射，有一种错误的观点认为它会致癌。事实上，微波是一种电磁波，跟收音机和电报所用的电波、红外线、以及可见光本质上是同样的东西。它们的差别只在于频率的不同。微波的频率高于电波，低于红外线和可见光。处于这一频率波段的电磁波是不会致癌的。

Answer 3

微波炉加热的正常食物对于身体一般是没有害处的，但是食物的包装容器不符合微波炉的标准、加热腐坏变质的食物后食用，会对身体产生危害。
微波炉是通过电磁波来加热食物的，它合理地利用了食物中的水分，达到加热食物的目的。目前没有证据表明微波炉加热的食物对身体有害。
使用微波炉加热的器皿需要符合标准，不合格的容器加热的过程中会溶出有害物质。加热时间要充分，热透食物才能杀菌。
食物本身已腐败的微波炉加热后也不能完全解毒。食物腐败变质后本身营养价值减少、食用价值降低，吃了变质的食物很容易产生中毒的现象，比如上吐下泻、头晕眼花、心律失常、血压升高等症状；有的变质食物中的有毒物质含量较少，或者由于本身毒性作用的特点，不引起急性中毒症状，但长期食用会造成慢性中毒。