这是什么海鲜?

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双籽0603
2022-02-15 · TA获得超过4174个赞
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  • 如图     可食用     ,   拖鞋龙虾、岩礁扇虾      Slipper lobster    学名 

  • 蝉虾科      Scyllaridae       (?岩扇虾属 )  Parribacus     十足目节肢动物

  • 下图为    日本岩礁扇虾      Parribacus japonicus  ,俗称  雪橇虾、日本岩扇虾   

  • 分布于东北太平洋浅水海域,包括日本南部、九州岛、琉球群岛、中国台湾等附近。

derline
2021-04-26 · TA获得超过6475个赞
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这是深海里的,鱿鱼,通过厨师加工而成,把鱿鱼的头尾去掉,用花刀的切法,就是直切不要切断了,然后再斜刀切,也不要切断了,就变成一粒粒的,放开水中超一下,就变成象花一样,满身是刺,再通过加工就成了,美味佳肴。
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