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铝锅的特性是热分布优良，而且锅体较轻，在使用不当，铝会大量溶出，长期食铝过多可能会加速人体衰老。而且锅不宜用于高温煎炒菜，高温或者金属铲在炒菜时与铝锅碰撞、摩擦，都有可能使铝成分释放出来。
此外铝锅也不能装强酸、还有强碱的菜肴，像腌制品等都不可以。
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我觉得不管是农村人还是城市人，只要用的是劣质铝制锅都会对身体有伤害。
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铝制品在农村很普遍 主要是价格便宜 坏了还可以修理 但铝制品性质不稳定 遇到高温容易产生有害物质 所以建议大家尽量不要用铝制品
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我觉得农村人用的铝锅不会对身体有伤害，反而会增加身体里的铝
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