Question

土豆可以当主食来吃吗？比米饭和馒头还好吗？

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Answer 1

在中国，能拿来当成主食的食物很多，最主要的就是北方的面食和南方的米饭。因为南北差异大，北方人喜欢吃面食，而南方人喜欢吃米饭。面食中馒头是北方人吃得最多的，所以米饭和馒头一直占据着最重要的地位，也是无可替代的。我们天天吃米饭或者馒头，我们都不觉得腻，主要是吃习惯了，还有一个重要的原因是米饭和馒头没有什么其他异味，比较适合当主食。

并不是所有的地方都是吃米饭和馒头的，世界上很多国家，他们和我们的饮食习惯差异很大，他们很少吃米饭或者馒头。馒头是小麦做的，而小麦可以加工成很多食物，可以加工成面包，这也是一种主食。

大米和小麦可以给我提供能量，所含的维生素、矿物质等营养成分也挺丰富的，但是不够我们身体的需求，所以我们吃这些主食的时候都会搭配上一些蔬菜或者肉类。

土豆也是世界上四大农作物之一，营养价值不低于大米和小麦，把土豆当做主食，比米饭和馒头好。但是我们平时都把土豆当做蔬菜吃，就比如炖土豆块，炒土豆丝，烧土豆片等。在其他国家或者我国的西北地区，人们是把土豆当做主食吃的，做成土豆泥，味道也很不错。

将土豆洗干净去皮，然后切片上锅蒸熟。蒸熟之后再把土豆取出，放在碗里，用勺子压成泥。然后加入一些黄油、盐、胡椒粉、奶酪等调味料搅拌均匀，这样做好就可以直接当做主食吃了。土豆泥口感细腻，味道很香，可以根据自己的口味添加调料，当做主食真不错。

土豆的营养价值高，所含的维生素含量比任何蔬菜或者谷物都高，维生素C甚至是苹果的好几倍。土豆的脂肪含量也比较低，淀粉含量高，将土豆作为日常的主食，吃了不仅不会发胖，还能帮助减肥，是一些减肥人士和健身人士的最佳选择。

Answer 2

土豆可以当主食来吃，因为土豆中含有丰富的淀粉，纤维素含量也比较高，可以增加饱腹感。土豆中甲镁含量高于精白米和精白面，所以比米饭和馒头还好

Answer 3

其实也是可以当做主食来吃的，而且也是可以促进我们的消化，都是非常的好吃的。但是他并没有比米饭和馒头还好，因为它的热量是属于比较高的。

Answer 4

土豆是可以用来当主食的。在上世纪，很多人吃不饱饭。都是用土豆来当饭吃，可以蒸土豆也可以烤土豆。有条件的。用芝麻加盐放锅里小火慢炒一下。出来捣碎，用土豆蘸着吃。