Question

绿豆饼怎么炒？

Answer 1

绿豆饼炒青椒的做法

主料；绿豆饼300克。

辅料；红干椒2个、青椒2个、生姜丝3克、生抽6克、盐适量。

1、各样材料准备好。

2、热锅热油，先把姜丝和红干椒在油中炝一下，捞出弃之，不介意生姜的话可以不用捞去。

3、倒入绿豆饼翻炒均匀。

4、加入少许生抽继续翻炒一分钟，上色均匀即可。

5、加入青椒丝和盐、鸡精翻炒片刻，青椒稍微变色加入葱花炒匀出盘。

6、装盘，趁热吃为好。

7、绿豆饼炒青椒的成品图。