Question

简单的蛋炒饭怎么做？

Answer 1

蛋炒饭的做法：

主料：鸡蛋适量、洋葱适量、胡萝卜适量、香肠适量、青椒适量、红椒适量、米饭500克。

辅料：食用油10毫升、料酒3毫升、盐3克。

步骤一、锅中倒油ml，放入蛋液翻炒。

步骤二、起锅放入油5ml。

步骤三、放入洋葱、胡萝卜、香肠、青椒、红椒、料酒，料酒3ml后翻炒。

步骤四、倒入米饭500g，炒匀。

步骤五、倒入炒好的鸡蛋，盐3g，大火翻炒1分钟，出锅。

步骤六、蛋炒饭就做好了，装盘开吃。