Question

火山石烤肠平底锅做法是什么？

Answer 1

原料：火山石烤肠、料酒、生抽、蚝油、五香粉、红曲粉、姜黄粉、孜然粉、黑胡椒粉、瘦肉、蜂蜜、水淀粉、火山石子、炒锅、汤锅。

第一步、首先将火山石烤肠进行解冻，如下图所示：

第二步、之后加入姜片、花椒、料酒、水，水热后小火煮20分钟，如下图所示：

第三步、肠煮好后，在炒锅中放入火山石，加入食用油，如下图所示：

第四步、将煮好的火山石烤肠放在火山石表面，然后煎至金黄即可，如下图所示：