为什么古人说睡觉脚不朝西,头不朝东？
因为自身生产力的不足，对很多自然现象都不能解释，因此古人就觉得由超自然的力量存在。
于是就幻想出了鬼神，很多常听的神话故事，比如女娲造人和夸父逐日的故事，都是大家幻想出来的，在古人眼中，这些超自然力量掌握着人类的命运，遇上天灾就是他们在惩罚人类，因此古时候常常会出现祭祀的场景，以祈求鬼神的庇佑。
清明节就是祭祀典礼在两千年的演化过后的产物，1935年我国甚至将清明节定为“扫墓节”。正是因为觉得有鬼神的存在，因此古人就觉得，在人死后，也一定会化为鬼怪前往另一个世界，于是就出现了一些这样的话：
驾鹤西去，去了西方极乐世界，古人认为鬼神都在西方，因为日出东方，东方的阳气太盛，会驱散鬼神，因此鬼神都住在西方。于是俗语”脚不朝西，头不朝东“就演变了出来。
现代科学解释
地球是存在磁场的，两极由磁力线贯穿，我们体内的水分子就是指南针，因此人体内有数以万计的指南针，在受着磁场的作用。人体睡觉时的方向和磁力线一致，人体内的水分子就会趋于稳定，一旦方向相反，体内的水分子就会紊乱，造成人体机能的不稳定，让人觉得非常不舒服。
最后导致睡眠质量的下降。1974年著名睡眠专家拉维教授提出，主动脉和大静脉是人体血液循环系统中最重要的一部分，他们的循环方向基本贯穿人的头和脚，因此如果人们脚朝西、头朝东，血液循环就会受阻，压迫脑部神经，让人变得容易暴躁和焦虑，因此影响人的睡眠质量。
古人认为，以东为上，西次之；南亦可，北不宜。有的养生家干脆认为，睡觉的朝向宜“寝恒东首”，即睡觉固定头朝东，脚朝西。
其理由是，东方主春，主升发之气，四季头朝东睡觉最适合。但现代有的科学家认为，南北向与地球磁场方向一致，睡眠效果更好，这和古人“南北向”睡觉不宜一说相悖。
古人认为入睡最佳时间
古人严格遵循“日出而作，日落而息”的生活习惯，从具体入睡时间来看，亥时被认为最佳。亥时自汉代被称为“人定”时分，人定即人静，也即21时－23时之间。
传统中医认为亥时三焦经旺，三焦是六腑中最大的腑，具有主持诸气、通调水道的作用，亥时三焦通百脉。人如果在此时睡觉，百脉可以得到休息，对身体十分有益。
如今的现代人生活节奏快，要在晚上21点就睡觉，难度恐怕相当大，但再晚也不能晚过23点。因为23点为子时，此时胆经旺。中医理论认为，“胆为中正之官，五脏六腑取决于胆。”胆又为少阳，“少阳不升，天下不明”。即此时不睡觉，第二天就没得少阳之气升起，人就没有精神。
以上内容参考：人民网-亥时入眠佳 "五更"起床妙 中国古人如此懂睡
