Question

狗肉蒜头能同吃吗

Answer 1

狗肉和蒜可以一起吃。

狗肉炒大蒜是一道简单的家常菜，所用材料为150g狗肉、300g大蒜

用餐人数：1-2人
材料
主料
150g狗肉
300g大蒜
配料
适量油
适量盐
做法
1
将大蒜洗净备用
2
狗肉解冻（原本就是熟的）
3
将大蒜切段
4
热锅冷油，先将大蒜的根部倒入锅中煸炒
5
待根部稍微熟点时，将叶子部位倒入锅中
6
待叶子变色后，将狗肉倒入锅中
7
撒上盐，炒至断生即可

狗肉属于红肉类食物，其营养价值与功效如下：

1、含有丰富的蛋白质；

2、含有丰富的锌元素，能够补锌；

3、狗肉的脂肪含量不高，与牛肉、猪肉等红肉的营养价值比较相似。此外，狗肉类食物有一定的热性，能够起到一定的滋补作用。

但是，红肉类食物中，牛肉和猪肉都有非常高的营养价值，牛肉的蛋白质含量很丰富，脂肪含量很低，而且长期食用能够起到一定的强身、健骨、保肾作用，所以牛肉和猪肉完全可以替代狗肉，并不建议通过狗肉摄入营养。