Question

荞麦的功效与作用 荞麦的食用方法有哪些

Answer 1

荞麦一直作为消脂塑性的杂粮存在，作为女性夏日减肥美容的主要养生粥，荞麦有哪些功能和作用呢，一起来了解一下。

荞麦的功效与作用

1、荞麦具有抗氧化、清除自由基的功效，能够美容养颜，延缓衰老的作用。

2、具有降血压以及血糖的作用。

3、可以辅助糖尿病的日常饮食。

4、具有开胃健脾、通肠润便的功效。

5、对于胃酸分泌过多有抑制的作用，适合胃溃疡患者的日常饮食。

6、具有减肥养颜，排毒美容的功效。

7、具有消炎止咳，平喘祛痰的功效。

荞麦的饮食方法

1、南瓜荞麦粥

做法：南瓜削皮切块，荞麦清洗干净，锅内放入适量的水，放入南瓜、荞麦，闷煮半个小时后即可食用。

2、荞麦黑米粥

做法：荞麦、黑米清洗干净泡发后，放入锅内，蒸煮一个小时后闷煮10分钟，即可食用。

3、荞麦山药燕麦粥

做法：山药去皮切块，荞麦燕麦清洗干净后放入锅内，放入适量的水，放入山药，闷煮半个小时后即可食用。

荞麦不宜与哪些食物同吃

1、荞麦不宜与猪肉同吃

同吃容易掉头发。

2、荞麦不宜与野鸡同吃

同食后肚子容易长虫，不宜消化。

3、荞麦不宜与黄鱼一起同食

一起食用后不宜消化。