Question

牛豆浆中毒，该怎么办？

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Answer 1

豆浆和牛奶是早餐中最常见的，营养价值也是有很大的区别的，牛奶蛋白质质量更好、钙含量更高、营养素更齐全，但含饱和脂肪和胆固醇；豆浆，蛋白质也不错，除营养素外还含有大豆异黄酮等植物化学成分，饱和脂肪又很少，不含胆固醇，因此，两者最好每天都饮用，这样才符合饮食多样化这一根本营养原则。但是部分人不适合喝牛奶和豆浆，喝了以后没有营养效果，反而会导致中毒，那么他的原因是什么呢？

一、牛奶中毒症状

一般正常喝牛奶是不会导致中毒的，如果出现牛奶中毒的症状是由于喝了过期的牛奶，或者被细菌感染的牛奶而导致中毒。这种中毒的症状以胃肠道的症状为主，比如有恶心、呕吐、腹痛、腹泻这些症状，还有的患者可能会出现周身乏力，甚至发热的症状。

如果脱水比较明显，还会出现口干、皮肤弹性下降，甚至休克的表现。因此如果发现牛奶中毒，建议还是及时去正规医院就诊，可以积极的补液。同时完善相关的检查明确是否有电解质紊乱。如果有电解质紊乱，要及时的补充丢失的电解质。

二、对豆浆有中毒的反应之后，主要表现如下：

首先，消化道不适症状。豆浆中毒容易引起恶心、呕吐，以及腹痛、腹泻的症状。需要及时进行催吐治疗，或者导泻治疗，严重情况下还需要进行洗胃治疗，并且要注意对肠胃黏膜的保护。在洗胃治疗之后，除了卧床休息之外，还可以适当喝牛奶。

其次，神经系统症状。豆浆中毒严重情况下，还有可能会引发患者出现神经系统症状，比如出现头晕、头痛、全身乏力的表现。也需要注意在中毒之后，适当增加营养素的摄入，还应当在平时避免喝生豆浆。

Answer 2

如果患者饮用豆浆以后出现轻度中毒，首先可以在家大量地饮用温清水或者矿泉水，然后应用催吐的方式，尽量将内肠道里没有完全吸收的豆浆尽量地呕出，然后要观察呕吐物的颜色，分辨呕吐物的味道。如果患者呕吐以后没有明显的不适应的症状，通常不需要到医院进行下一步的治疗。如果患者大量地饮用了豆浆以后出现严重的中毒，必须进行上述治疗以后，到医院接着进行下一步对症治疗，例如合并心律失常等情况。

Answer 3

豆浆是很少引起中毒症状。因为生豆浆里有一些毒素，如果这些毒素被人体吸收，是会引起中毒表现。如果中毒时间不久，毒物未经吸收，可以考虑催吐的方法进行治疗，最简单方法是用筷子刺激咽喉来达到催吐的作用。

Answer 4

首先停止饮用后及时选择催吐的方法。或者是腹泻的方式，必要的时候应该马上到医院去洗胃，让医生给予正确的治疗。

Answer 5

如果出现牛豆浆中毒的情况，需要及时到医院就医。