Question

冰糖与白糖的区别在哪？

Answer 1

冰糖与白糖的区别如下：制作工艺不同：白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的。冰糖是白糖在一定条件下， 通过重结晶后形成的。用途不同：白糖常被用于调味，冰糖多用于制作烧、煨类菜肴和羹汤。外形不同：冰糖多为小方块状，白糖为细小颗粒状。

冰糖的作用于与功效

冰糖是可以有效的清理身体里的毒素的，所以有益于身体的排毒，能够增加免疫细胞的活性，从而消除体内的有害物质，冰糖中还含有较高的糖分，所以它是能够补充体液，提供能量，补充血糖的作用。

冰糖中含有丰富的维生素a，它是能够保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功效，起到预防呼吸道感染，使人呼吸道通畅舒适的作用，冰糖具有润喉去燥，生津止渴的作用，食用冰糖以后会人使人感觉到清凉舒适，冰糖还具有降火的作用，能清心泻火，适用于上火口疮风火，牙疼等症状。