浙江杭州有哪些美食?
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2013-06-24
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·八公山豆腐
·双鱼茄子
·三煲乳鸽
·炊莲花鸡
·佛手排骨
·火爆腰块
·牛肉火锅面
·水煮猪杂
·鲜炒鱼片
·香葱三文鱼
·红梅鱼肚
·毛氏红烧肉
·酱汁活鱼
·清炖兔子
·虾蟹菠萝
·昆布鸡腿汤
·酱味烤海鱼
·牛肝菌烧鸡
·三丝清炒蟹
·鱼香荷包蛋
·南瓜炒虾米
·三鲜锅粑
·双仁浮皮
·番木瓜雪耳羹
·菊花榨菜鱼卷
·鸽戏牛蛙
·清蒸平菇
·三丝清炒蟹
·黄瓜拌蛰丝
·葱油海白菜
·双鱼茄子
·三煲乳鸽
·炊莲花鸡
·佛手排骨
·火爆腰块
·牛肉火锅面
·水煮猪杂
·鲜炒鱼片
·香葱三文鱼
·红梅鱼肚
·毛氏红烧肉
·酱汁活鱼
·清炖兔子
·虾蟹菠萝
·昆布鸡腿汤
·酱味烤海鱼
·牛肝菌烧鸡
·三丝清炒蟹
·鱼香荷包蛋
·南瓜炒虾米
·三鲜锅粑
·双仁浮皮
·番木瓜雪耳羹
·菊花榨菜鱼卷
·鸽戏牛蛙
·清蒸平菇
·三丝清炒蟹
·黄瓜拌蛰丝
·葱油海白菜
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2013-06-24
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葱包烩 这好象是杭州特有的
至于美食就多了 像西湖醋鱼 龙井虾仁 宋嫂鱼羹等等
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2013-06-24
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高银巷--河坊街的珍尚珍(创意中餐)--高银巷83-87号,电话0571-87832330
这里的菜往往很有创意,都是新菜,很多都又好吃又精致,但是没有一般创意餐厅的高价。也是我们赞不绝口的一个地方。四五个人吃饭,150左右也可以打住了。注意在高银巷逛的时候,很容易眼花,不知道吃哪一家比较好。“知味观1913”和“尘依食铺”都有点贵,“功德林”也不便宜。“珍尚珍”、“皇饭儿”和“小绍欣”都好吃又不贵。
推荐:东坡肉、乾隆鱼头、鸭下巴、盐件儿。
南山路
还没有说到价格,天度的午餐不错,68元的自助套餐,经常有发放优惠券,30元一张,这样去吃只要38元。所谓自助套餐,就是从汤、前菜、各种不同汁烤出的烤鸡、到薄饼、米饭、配咖喱土豆和咖喱鸡(写到这里有点吞咽动作了,因为它的咖喱鸡不辣又美味),还有饮料都是可以免费无限量续添的。所以虽然是套餐,但是又是添到客人吃不下为止的。
靠西湖,“位置好”,“环境很棒”。特别是晚上去,“点上桌上的蜡烛,摇曳的烛光,,落地玻璃窗外绿荫满目缀着点点小灯,情调实在是很好”。值得一提的是“48元的自助很划算”,条件是必须吃完自己点的菜,建议主食一定要最后点,否则吃不完桌上的可不允许继续点的哦!
推荐:蜜汁鳗鱼、银鳕鱼、芒果布丁、杨梅汁奶冻、焦糖布丁、香草鹅肝酱汁焗龙柳饭。
红泥砂锅
地址:杭州南山路144号(30路,游1路,游4路,38路,12路均可到达)
推荐理由:与西湖仅一路之隔,是参观完柳浪闻莺、雷峰塔后的最佳餐饮选择。
特色菜:老鸭煲、红泥茄丁、上汤芦笋、红泥手撕鸡
西湖区马塍路6-1号 88051987
推荐:醋烧鸡、溪沟棍子鱼、农家豆腐羹、卤笋、三味腌鱼、自酿米酒
千食客传世汤包连锁店(感觉比九百碗更好,人均消费15元)
一家在中山中路上靠近庆春路口,另一家在凤起路上,过了建国路口再东一点就是。
装修风格和九百碗差不多,更古朴一些,也很干净。营业到凌晨2:00。
笋丁汤包、虾仁汤包、蟹黄汤包、鲜肉汤包都非常好吃,6元到12元左右一笼,每笼十几个汤包。这里的饭很绝,腊肉饭、排骨饭等8元左右一份,味道很入味,和一般的做法不同。我的几个朋友离开杭州后很想念这里的饭,甜品中黑米酪最受欢迎。
还被想念的是它这里12元一扎(注意,是扎,不是杯)的西瓜汁,又浓又便宜。
铁锅煲王
地址:中山中路505号
推荐理由:杭州年轻人最近比较热中的一个特色店。
特色菜:鱼头煲(辣的)、骨头煲、老鸭煲。许多创新川菜也不错。
凤凰寺清真饭店 (口味:24 环境:6 服务:11 人均:¥25)
上城区中山中路223号 (西湖大道口) 87808276 87811181
典型的清真食品店。羊肉串是“杭城最棒的”,“精肥相间,热乎乎,微微辣”,吃得“真是过瘾”。还有羊肉、大盘鸡和煎包也都不错。“老板非常和气,和他谈天蛮有趣的,能听到不少穆斯林的故事”,还有个老头服务员也“特别逗”。“消费低,性价比不错”。可惜“环境也太差了一点”。
推荐:羊肉串、大盘鸡、煎包、孜然羊肉、烤全羊。
快活神仙(火锅)--仁和路2-16号,电话87088817
就在夜市那条街上,晚上想逛夜市的,可以顺便去吃。环境雅致,咖喱锅、日本海鲜锅底、泰国酸辣锅底还有新出的麻辣老锅等都清新爽冽,并不油腻。还可以挑三个锅吃鸳鸯,因为是三个,所以就不叫鸳鸯,改叫奔驰锅了,看看锅子被隔成三份的样子是不是和奔驰标志很像?奔驰锅底是32元。单点的锅底是28元。
许多自制的牛肉丸、鱼卷、烟肉卷之类,都做得很用心,很好吃。饮料甜品也不错。服务特别热情。这家店现在也算杭州新生派餐馆中比较火的了吧
总之,很多地方可以去吃一下,最传统的有龙井虾仁,西湖醋鱼,东坡肉,吴山路的吴山烤鸡等等.
吴山广场有美食一条街,都是小吃.
这里的菜往往很有创意,都是新菜,很多都又好吃又精致,但是没有一般创意餐厅的高价。也是我们赞不绝口的一个地方。四五个人吃饭,150左右也可以打住了。注意在高银巷逛的时候,很容易眼花,不知道吃哪一家比较好。“知味观1913”和“尘依食铺”都有点贵,“功德林”也不便宜。“珍尚珍”、“皇饭儿”和“小绍欣”都好吃又不贵。
推荐:东坡肉、乾隆鱼头、鸭下巴、盐件儿。
南山路
还没有说到价格,天度的午餐不错,68元的自助套餐,经常有发放优惠券,30元一张,这样去吃只要38元。所谓自助套餐,就是从汤、前菜、各种不同汁烤出的烤鸡、到薄饼、米饭、配咖喱土豆和咖喱鸡(写到这里有点吞咽动作了,因为它的咖喱鸡不辣又美味),还有饮料都是可以免费无限量续添的。所以虽然是套餐,但是又是添到客人吃不下为止的。
靠西湖,“位置好”,“环境很棒”。特别是晚上去,“点上桌上的蜡烛,摇曳的烛光,,落地玻璃窗外绿荫满目缀着点点小灯,情调实在是很好”。值得一提的是“48元的自助很划算”,条件是必须吃完自己点的菜,建议主食一定要最后点,否则吃不完桌上的可不允许继续点的哦!
推荐:蜜汁鳗鱼、银鳕鱼、芒果布丁、杨梅汁奶冻、焦糖布丁、香草鹅肝酱汁焗龙柳饭。
红泥砂锅
地址:杭州南山路144号(30路,游1路,游4路,38路,12路均可到达)
推荐理由:与西湖仅一路之隔,是参观完柳浪闻莺、雷峰塔后的最佳餐饮选择。
特色菜:老鸭煲、红泥茄丁、上汤芦笋、红泥手撕鸡
西湖区马塍路6-1号 88051987
推荐:醋烧鸡、溪沟棍子鱼、农家豆腐羹、卤笋、三味腌鱼、自酿米酒
千食客传世汤包连锁店(感觉比九百碗更好,人均消费15元)
一家在中山中路上靠近庆春路口,另一家在凤起路上,过了建国路口再东一点就是。
装修风格和九百碗差不多,更古朴一些,也很干净。营业到凌晨2:00。
笋丁汤包、虾仁汤包、蟹黄汤包、鲜肉汤包都非常好吃,6元到12元左右一笼,每笼十几个汤包。这里的饭很绝,腊肉饭、排骨饭等8元左右一份,味道很入味,和一般的做法不同。我的几个朋友离开杭州后很想念这里的饭,甜品中黑米酪最受欢迎。
还被想念的是它这里12元一扎(注意,是扎,不是杯)的西瓜汁,又浓又便宜。
铁锅煲王
地址:中山中路505号
推荐理由:杭州年轻人最近比较热中的一个特色店。
特色菜:鱼头煲(辣的)、骨头煲、老鸭煲。许多创新川菜也不错。
凤凰寺清真饭店 (口味:24 环境:6 服务:11 人均:¥25)
上城区中山中路223号 (西湖大道口) 87808276 87811181
典型的清真食品店。羊肉串是“杭城最棒的”,“精肥相间,热乎乎,微微辣”,吃得“真是过瘾”。还有羊肉、大盘鸡和煎包也都不错。“老板非常和气,和他谈天蛮有趣的,能听到不少穆斯林的故事”,还有个老头服务员也“特别逗”。“消费低,性价比不错”。可惜“环境也太差了一点”。
推荐:羊肉串、大盘鸡、煎包、孜然羊肉、烤全羊。
快活神仙(火锅)--仁和路2-16号,电话87088817
就在夜市那条街上,晚上想逛夜市的,可以顺便去吃。环境雅致,咖喱锅、日本海鲜锅底、泰国酸辣锅底还有新出的麻辣老锅等都清新爽冽,并不油腻。还可以挑三个锅吃鸳鸯,因为是三个,所以就不叫鸳鸯,改叫奔驰锅了,看看锅子被隔成三份的样子是不是和奔驰标志很像?奔驰锅底是32元。单点的锅底是28元。
许多自制的牛肉丸、鱼卷、烟肉卷之类,都做得很用心,很好吃。饮料甜品也不错。服务特别热情。这家店现在也算杭州新生派餐馆中比较火的了吧
总之,很多地方可以去吃一下,最传统的有龙井虾仁,西湖醋鱼,东坡肉,吴山路的吴山烤鸡等等.
吴山广场有美食一条街,都是小吃.
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