Question

煮面条需要哪些调料?

Answer 1

煮面条放的调料有鸡蛋两个，鸡精1g，盐3g，香油5g，酱油30g，面300g和适量的青菜。

煮面条是很简单的，把水烧开，放面条，待面条可以夹断时，把面条捞起。这时可以煎2个蛋，放入开水，然后放调料鸡精1g，盐3g，香油5g，酱油30g，水开倒入加青菜，最后倒入面碗中就可以吃了。鸡面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。

面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮，炒，烩，炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。