Question

啤酒有“瓶装”和“罐装”，到底选哪种好？两者区别很大，别乱买

Answer 1

在炎热的夏天里，大家也都非常喜欢去吃烧烤，撸串时最不能少的就是啤酒，两口肉一口冰镇啤酒，吹着小风聊着天真是惬意人生，在点啤酒的时候，大家一般会选择瓶装的还是罐装的？其实就算是同一品牌的啤酒，瓶装和罐装之间也是有很大区别的，不懂别乱买！

品质。大家都知道啤酒的泡沫越丰富就证明品质越好，而啤酒在出厂前为了利于保存增加口感都会充入一些二氧化碳，易拉罐是软质包装，如果充入太多的二氧化碳会导入变形，但玻璃瓶是硬质包装就不用担心这一点，所以会充入更多的二氧化碳，就品质来说瓶装啤酒更好。

口感。不知道经常喝啤酒的人有没有发现这样一种现象，一般放入冰箱冷藏的都是罐装啤酒，瓶装啤酒就随意被摆在地上，其实也是有原因的，玻璃瓶的主要成分是硅盐酸和二氧化硅，这样的材质不怕高温晒，透光性也好，所以就算放到太阳下晒温度变化也不大，口感也没有受到影响，而易拉罐的主要材料是铝合金，铝合金导热性好，在太阳的暴晒下啤酒的温度会升高，会稀释二氧化碳，影响口感，所以夏季里罐装啤酒都是放在阴凉处或者冰箱里冷藏。

方便性。瓶装和罐装相比较，由于包装材质的原因，罐装啤酒体积小，重量轻，所以方便性自然更好些，一些瓶装啤酒量大不容易携带，在店里喝酒时比较适合。

看完了瓶装啤酒和罐装啤酒的区别，最后再说说哪3类啤酒不能买，第一种原麦汁浓度小于或等于 12 P，浓度越高就说明风味越好，口感越重，浓度越低说明水分多，口感不好。第二种配料表中出现“糖浆”、“大米”或者“玉米”等字眼，糖浆代替啤酒中的麦芽汁，这样的啤酒成本虽低但口味很淡。第三种酒精浓度低于4%vol，酒精浓度过低口感比较淡，喝什么啤酒还不如喝白开水！

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