中药汤剂的熬制方法

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游医明达
2022-06-22 · TA获得超过2580个赞
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  中药煎煮方法的正确与否,直接关系到疗效的好坏。汤药是中药最为常用的一种剂型,不要小看煎熬中药的方法,其中大有学问。若熬法不当,不但会降低药效,有时还会产生副作用。只有遵循一定的原则规律,才能熬制出高质量的汤药。下面就简单向大家介绍一下中药汤剂的熬制过程。

  1、选用砂锅熬中药是最科学的器具,因为砂锅是瓷制品,不会产生化学反应。砂锅的大小视熬制饮片的多少而定,将所需熬制的中药饮片平铺在砂锅中。

  2、添水,头次熬制中药所用的水一定是凉水,不要用开水,所加入的水要求将中药材完全浸泡,水面大约要高出中药材2~3cm的位置,最好将药材浸泡半小时后再生火熬制,这样更有利于药物有效成分的析出。

  3、中药泡好后,放在火上开始熬制。在中药熬开之前用大火,熬开之后转为小火慢慢熬,小火熬制大约20分钟。到时间后,如果药汤还是很多,可以再继续熬一会。切记千万不能把中药煎熬干了,如果熬干就会影响其药效,只能倒掉重熬。因此,熬中药时必须有人在旁边看守,注意时间和火候才行。

  4、煎制完毕后,可用一根筷子放在砂锅沿上挡住药渣,倒出药汁。之后再用药淋子过滤一遍,这样效果更好。

  5、第二遍熬制时,可以加50~60度的温水,加的水应是第一次的一半。也是小火煎熬20分钟左右,熬完看看药汁多不多,如果不多就可以直接倒出来。若药汁较多,则可以再多熬一会儿。

  以上便是为大家介绍如何正确煎煮中药的方法,请大家一定在煎煮过程中遵循上述步骤,使药物的有效成份能够更好地被煎制出来,以便让药物能够充分发挥其疗效。

  中药用药误区

  一、中药不会中毒,没有副作用

  1、大大增加了成本;

  2、有些中药药量大小作用是不一样的,比如大黄,小剂量的止泻,大剂量的致泻;

  3、有些中药毒性大,可以引起中毒,例如蟾酥;

  4、有些药物量太大了也有副作用,现在治疗呼吸道疾病的中药很多都有麻黄,它可以扩张气管,缓解呼吸困难的症状,但如果用量大了会增加心脏负担,同时它抑制消化液的分泌,可加重消化不良。

  二、全天的量集中一次用

  中药和西药一样,都有“有效血药浓度”、“半衰期”,集中一次使用,多数情况下是不合理的,不能发挥其真正作用。

  三、用药方法不科学

  用药的方法的就是拌料和煎汁饮水,用哪种方法都要讲究科学。一般来说煎汁效果好,可有的药煎汁后很容易沉淀,溶于水后药都沉到饮水器底了,鸡喝到的还相当于清水;还有些药汁鸡不爱喝,宁可渴着也不喝;另外有些药汁容易堵塞自动饮水器,这几种情况就应该用拌料的方法。

  拌料的'中药粉碎的越细越好,不要直接拌,先用少量的开水焖上一个小时,甚至可以加热焖,然后连水带药一块拌到料里,这样不仅能更好的发挥药效,而且由于料里加了水份,还可以增加采食量。切记要现拌现用,否则饲料中由于加了水份,舍温高时容易引起饲料变质。

  另外要根据采食量与饮水量决定用药量,很多病发病后采食量下降,不能盲目的按说明书上说的百分之几拌料,如果没有减料可以按这个比例拌料,可是如果现在只能吃70斤,那仍然按这个比例的话,用量自然不足,我们得保证每只鸡每天能吃到肚子里的药量。药汁饮水的道理也一样。

  四、不懂得灵活进行加减与辩证

  很多人抱着一个方子不放,用过一次觉得管用或者别人用了管用,以后就照搬,往往效果不好了。因为即使是同样的病,发病原因、症状还是有细微区别的。以现在很常用的治疗肺热咳喘的麻杏石甘汤为例,如发热明显要加黄芩、连翘、金银花,如果咳嗽严重加贝母、桔梗。

  五、认为中药治疗效果不如西药快

  如果找准病因,对症下药,中药的疗效也是非常明显的。

  六、随意与西药配伍

  很多养殖户认为中药没什么配伍禁忌,将西药与中药汁混合饮鸡,这很不科学。就拿现在特别常用的黄芪来说,大家都知道它含植物多糖,对病毒效果很好,可电解多维及一些西药往往都含有大量的无机盐类,它可以使天然的植物多糖、蛋白质发生变性而降低其效果。


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