喝酒易伤肝,那到底是白酒更伤肝还是啤酒更伤肝?区别在哪里?
喝酒易伤肝,白酒更伤肝。啤酒是人类最古老的酒精饮料之一,是世界上仅次于水和茶的第三大消费饮料。营养价值高,富含氨基酸、维生素,特别是维生素 b、钙、磷、镁等营养成分。适量饮用啤酒,可开胃健脾,增进食欲,有助于预防骨质疏松症; 但过量饮用,会增加酒精摄入量,从而损害肝脏和肾脏。以谷物为主要原料,是中国特有的蒸馏酒。与黄酒、啤酒和果酒不同,白葡萄酒中钠、铜、锌含量极少,几乎没有维生素、钙、磷、铁等,只含有水和乙醇(酒精)。
白酒几乎没有营养。从西方医学的角度来看,白酒基本上没有什么特殊的作用。相反,由于白酒酒精含量高,饮用白酒往往容易引起酒精性肝病,对肝脏造成极大的损害。饮酒一直是个问题。我国是一个具有特殊酒文化的国家,历史悠久,酒文化比较突出。白葡萄酒和啤酒,应该是人生中最醉的两种,总有人喜欢用这两种酒来比较,相对来说,喝哪种酒对健康更有害?
哪一种对肝脏的损害更大?谈到喝酒,这里有一些你可以做的事情,使自己更健康。白酒是以淀粉或糖类物质为主要原料,经蒸馏发酵而成的高度酒精度饮料。它具有丰富的风味,其具体成分主要是水,乙醇和少量的有机化合物。啤酒以麦芽、啤酒花和水为主要原料,经特殊工艺发酵而成。
这是一种低酒精度的酒。啤酒有其自身的特殊口味,比较苦,有一种特殊的麦芽味,其中含有较多的氨基酸、维生素和矿物质。因此,从营养学的角度来看,啤酒营养价值更高,酒精含量更低,对人体的危害相对较小,而白酒对人体的危害更大。与白葡萄酒和啤酒相比,如果喝同样的量,喝白酒对身体的危害更大,因为白葡萄酒含酒精更多,只要有酒精摄入量,就会让你的肝脏“工作”,酒精的量越大,肝脏的工作强度就越大,对肝脏和身体的损害也就越大。
和啤酒相比,白酒对肝脏的损害更大
白酒的酒精含量比啤酒更高 ,长期饮用白酒更容易引起转氨酶,胆红素等相关指标的明显升高,造成酒精性肝病,甚至是肝硬化的形成 。啤酒含有的酒精含量相对较低,但是如果长期大量饮用也会引起脂肪肝,对肝脏造成损害 。