一石约等于750000粒米
石(dan 第四声,与“担”同音)是容量单位,一石等于10斗,1斗等于10升,所以1石米就是100升米。
担是重量单位,1担等于100斤。二者单位不同,与米的密度有关,不太好比。很多地方将“石”与“担”通用,是不规范的。(1升米现在重1.25斤)(一石=125斤=62.5千克=62500克)
一粒大米十二分之一克,普通北方大米600粒左右为五十克,这种米为子粒饱满的优质米。大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品,大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素,同时是中国大部分地区人民的主要食品。