Question

花生米怎么炸好吃又脆

Answer 1

炸出又酥又脆的花生米关键在于油温的把控，先将食用油烧至7成熟，再倒入花生米炸至金黄即可，具有做法如下：

主料：花生200克

辅料：食用油50毫升、盐少许

1、先把准备好的花生米洗净沥干备用。

2、然后选取食用油50ML，烧至7成熟。

3、接着，倒入花生米。

4、中小火炸至金黄。

5、捞出。

6、撒盐即可食用。