Question

糖尿病 患者 吃什么水果好

Answer 1

糖尿病患者吃以下水果最好：
第一、无花果。无花果虽然很甜，但是属于高纤维果品，含有丰富的酸类及酶类，对糖尿病患者很有益。
第二、樱桃。樱桃中富含的花青素苷是一种抗氧化剂，能改善血管壁弹性，从而控制糖尿病并发症的发生。樱桃也是升糖指数较低的食物，能很好地控制血糖升高。
第三、杨桃。杨桃水分多，热量低，果肉香醇，有清热解毒、消滞利咽、通便等功效，还能降低血糖，是较为适合糖尿病患者的水果。
第四、草莓。草莓热量较低，可防止餐后血糖值迅速上升，不会增加胰腺的负担。此外，草莓富含的维生素和矿物质具有辅助降糖的功效。
第五、菠萝。菠萝中的膳食纤维可以促进排便，菠萝的升糖指数为中等，能改善餐后血糖水平，减少糖尿病患者对胰岛素和药物的依赖性，并且可以增加饱腹感。
第六、柠檬。柠檬含糖量很低，并且具有生津止渴、祛暑清热、化痰止咳、健脾健胃、止痛杀菌等功效，对糖尿病高血压和高血脂症都有很好的防治效果。

Answer 2

糖尿病人一般不应吃水果，但这不是绝对的。各种食物所含碳水化合物的种类及含量不同，对血糖的影响也不同。有人将白面的升糖指数定为
100，经测定苹果、橘子、香蕉、梨的升糖指数分别为53、66、79、47，而葡萄糖、土豆分别为116、138。这是因为水果中的碳水化合物主要为果糖、蔗糖、葡萄糖及以多糖形式存在的果胶质和纤维素，纤维素和果胶虽对人体没有营养价值，但有重要的助消化作用，纤维素对肠道的刺激，有利于肠蠕动，帮助食物残渣排泄。绝大多数水果不含淀粉，而白面及土豆内主要是淀粉，淀粉是由许多葡萄糖组成的聚合链，极易水解成葡萄糖。与其他糖类比较，葡萄糖最易被生物体所吸收，这便是土豆、小麦升血糖最快的原因之一。果糖、蔗糖的吸收、代谢与葡萄糖不同，大多数转变为脂类。果胶质和纤维素是最稳定的糖，不易水解，难以被人体吸收，所以水果使血糖增值最低。糖尿病患者可少量进食水果，但是进食水果时要减少其他碳水化合物的摄入，就是减少主食的摄入量，但对初患糖尿病及血糖、尿糖控制差的患者者应暂时限制水果的摄入。参考资料：
http://www.qmyyw.com/medicine/dxnews/news_show.aspx?id=20070627000013