Question

猪肉皮下脂肪有红斑？

Answer 1

当猪身上出现很多粉红色或紫红色斑点时，很容易让人怀疑是不是猪瘟。其实导致猪皮肤红斑的原因有很多，晒伤、过敏反应、蚊虫叮咬都有可能。传染病感染的因素也不能忽略，下面农牧堂视频诊疗服务主要分析传染性因素的猪皮肤红斑。

——急性猪瘟

猪突然发病，体温达到41℃左右，可见粘膜和皮肤有针尖大小、密集出血点，病程1~3天，死亡率达到100%。

——皮炎肾病综合征

病猪皮肤出现散在的丘疹，丘疹开始呈红色，然后呈圆形或不规则形的红色、紫红色的皮损，皮损中央部分变黑，并逐渐扩大至整个丘疹。丘疹主要发生于背部、臀部和身体两侧，并可延伸至下腹部及前肢，严重的覆盖全身各处。

——猪丹毒

猪的体温上升到41℃以上，背部、胸部、颈部、四肢等皮肤出现红色大小不同的疹子，疹子逐渐变成暗紫色，其界限清晰，呈扁平状凸起，按压褪色，按压停止时颜色恢复。

——猪肺疫

患猪体温升高到41～42℃，停食，黏膜青紫，咽喉发热、红肿，张口喘气，呈犬坐势，咳嗽，呼吸困难，皮肤有红斑和红点，鼻流脓样黏液。

——猪瘟与弓形体病混合感染

病猪全身皮肤发红，有的有出血点，其耳部、腹下、四肢、胸膜等处充血、出血及有瘀血斑，病猪高热稽留，站立不稳，出现瘫痪症状，前期粪便干结，后期腹泻，排水痢、脓痢，并有恶臭味。病猪口吐白沫，呼吸困难。生病的母猪流产，如果大多数母猪流产，可能会怀疑生病。该种疾病类似于蓝耳病和附红细胞体疾病的症状。血虫净化、抗生素和蓝耳病疫苗的免疫无效。

——传染性胸膜肺炎

呈散发，常与猪流感并发。病猪体温40℃以上，咳嗽，皮肤发红，后期呼吸困难，鼻、耳、后躯皮肤发紫、发红。剖检见肺呈紫红色，间质充满血样液体，表面有纤维素膜覆盖，病程长的，浆膜呈红色，其胸壁粘连，胸腔积液。

Answer 2

猪肉皮上有红斑，是不能吃的。有红斑是因为猪是有病了以后留下的红斑，吃了对人体是有害的。

Answer 3

我在买我在买猪肉的时候，猪皮也会有一些红斑，有可能就是在抓住的时候磕碰留下来的

Answer 4

那红色的线是猪的血管，能吃而且从图片看这肉挺新鲜的，一点问题没有，放心吃吧。