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白色火龙果和红色有什么区别?
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白色火龙果和红色火龙果区别:
1、价格不同
红色火龙果价格要比白色火龙果价格贵。一方面是火龙果本身原因:现在市面上的红色火龙果一般都从越南进口,成本高;而且现在量少,估计再过一段时间左右,红色火龙果就大量上市,届时价格肯定会往下走。
另一方面,消费者对水果不再满足于常见的品种,红色火龙果这样的高档进口水果越来越受到青睐。消费者对进口水果在食品安全、品质上更加信赖。
2、营养不同
红色火龙果除了在口感上更胜一筹外,其营养价值远高于白色火龙果。像红色火龙果这样的深色水果的胡萝卜素一般含量更高,而胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一,有助于提高免疫力的,保护眼睛晶体的纤维部分等作用。
3、口感不同
红心火龙果的糖分比较多,甜度达到15,而白心的呢,糖分略少,甜度在10左右,所以红心的吃起来要比白心的更甜一点,口感更加绵软一点,白心的则没有那么绵软,所以喜欢吃甜口的朋友,选择红心的更不易让你失望。
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