Question

喝什么汤可以缓解疲劳？

比如下班后做点什么汤可缓解疲劳？除苦瓜外？

Answer 1

淮山扁豆苡仁汤　　选用淮山15克，扁豆15克，芡实15克，苡仁15克，鲜鸡脚100克，生姜丝少许。以上食品共入砂锅内，用中火煲1小时，然后调味饮用。　

　　茯苓赤小豆苡仁汤　　选用白茯苓20克，赤小豆50克，生苡仁100克，白鲫鱼250克，生姜5片，陈皮丝少许。先将白鲫鱼去鳞和内脏，然后将上述食品共放砂锅内，用中火堡1个半小时，调味饮用。（白鲫鱼也可放在煲汤袋内，以防鱼骨伤喉）

　　白术猪肚汤　　选用白术30克，鲜猪肚半个至一个，槟榔10克，生姜5片。先将猪肚洗净，然后与白术、槟榔、生姜片共入砂锅内。先用中火后用慢火堡1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再坚15分钟，调味饮用。

　　参莲汤　　选用党参30克（或西洋参20克），白莲子肉30克，苡仁30克，生姜3片，猪小肚（猪膀胱）l个。先将党参洗净切段（西洋参切片），白莲子肉去皮，猪小肚去尿洗净。然后将上述5种食品放砂锅内，用中火煲1个半小时，调味饮用。

　　以上四种汤水都有健脾、祛湿、醒胃、抗疲劳的作用。若脾虚明显用淮山扁豆苡仁汤；下肢重，倦怠突出，用茯苓赤小豆苡仁汤；食纳不香，消化不良，用白术猪肚汤；精神倦怠不振用参莲汤。也可以四种汤水交替饮用。