想问问朋友们知道农村的红薯叶有什么功效吗?
山芋叶子的功效与作用
山芋叶,也叫红薯叶,其功能有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、催乳解毒等保健功能。
如果经常性的吃些山芋叶子对于身体是有好处的,就是其味道有点差,可以在做这个的时候,放一些调味品,以矫正。
农村的地瓜叶有哪些功效
地瓜叶,对于穷人来说是个宝,对于富人来说是个宝,对于不富不穷的人来说,它就是个草,就是猪饲料。地瓜,最初是福建商人从东南亚国家引种到我国的外来作物,引入后很快传种到全国各地。
因为地瓜适应性强、很容易裁培,而且产量高、淀粉含量高、适口性好,生食、熟食皆可,切片晒成瓜干易于长期保存,所以成为人们填饱肚子、提供能量、维持生命的重要的食物来源,也是酿酒、食品加工等最重要的淀粉来源。
可以说,地瓜为解决百姓温饱做岀了突岀贡献。因其食用价值较高、其淀粉用途广泛,所以至今仍广泛种植,面积较大。说的这一切,说的都是地瓜,即块根的重要性。难道地瓜叶不重要吗?
地瓜叶,作为地瓜植株的一部分,在地瓜的生长发育中也是十分重要的,通过它的光合作用源源不断的为根茎的生长、为块根的膨大发育提供着养分,没有叶能有瓜吗?至今地块叶的食用价值,它是远远赶不上地瓜的,至今它的养生保健功效,那得具体情况具体分析。
作为地瓜叶,其嫩茎叶确实可以食用,但其含有的主要物质粗纤维,含有的其他营养无素也很多,但是含量是极低的,这就决定了它的适口性较差、营养价值低、食用价值不高,怎么可以称得上是皇家蔬菜、长寿食品呢?
当然,对于穷人来说,它是救饥救命之宝。在物质匮乏、生活困难时期,为了生存,人们要啃树皮、吃野草,那时能有个地瓜叶吃,那真的是有福气了。可是,天天吃地瓜叶能行吗?必然是营养不良、骨瘦如柴,能谈得上长寿吗?对于富人来说,地瓜叶真的是救命延寿之宝。
人活一世图个嘴,吃好的、喝辣的,那得有钱。富人们天天是山珍海味摆满桌、大鱼大肉不间断,吃来吃去成为彪形大汉肚皮圆,走不动喘不开,高血压、高血脂、高血糖,三高要其命,心脏搭支架,脑袋让其点腿走,不让其卧床或一命呜呼就不错了。在这时,他想到地瓜叶胜比良药了。在这时,地瓜叶真是它的救命宝,为啥呢?因为地瓜叶纤维含量高、营养物质含量低,吃进肚后吸油吸养刷肠子,减体重降三高才能延寿命。